В нашем магазине представлены товары с уценкой.
Это товары в полностью работоспособном состоянии с небольшими косметическими дефектами или без упаковки.
На все товары с уценкой распространяется фирменная гарантия.

Посмотреть товары

Все товары

В нашем каталоге представлено более 500 брендов выпускающих оборудование для ресторанов и кафе, общее количество товаров превышает 70 000 наименований.

Посмотреть товары

Распродажа

В нашем интернет-магазине вы можете приобрести продукцию со значительными скидками. Представляем вашему вниманию большой ассортимент товаров по выгодным ценам. На всю продукцию предоставляется фирменная гарантия производителя. Не пропустите!

Посмотреть товары

Новинки

Представляем вашему вниманию самые свежие модели от ведущих производителей оборудования в сфере HoReCa. Большой выбор товаров собран в одном разделе, чтобы вы всегда были в курсе тенденций.

Посмотреть товары

Хиты продаж

В данном разделе мы собрали самые популярные модели. Раздел постоянно обновляется в соответствии с предпочтениями пользователей и актуальными тенденциями в сфере HoReCa. Доставляем заказ в любой регион РФ посредством надежных компаний.

Посмотреть товары

Главная

Проектирование ресторанов и кафе

Пекарни

Хлебобулочные изделия – одна из лидирующих позиций меню большинства семей. Поэтому пекарню считают довольно практичным бизнес-вложением. Однако к проектированию подобных пространств нужно подойти тщательно, учитывая требования нормативных документов и предпочтения потребителей. Доверить проектированию пекарен стоит компании Whitegoods. Мы предлагаем доступные цены на услугу, гарантируем соблюдение сроков и высокое качество выполнения поставленной задачи.

Виды пекарен

Современные пекарни условно делят на несколько категорий. Основные виды подобных предприятий:

Стационарные пекарни

Предусматривают размещение в капитальных строениях. Делают возможным выпуск и продажу свежего хлеба, пирожных, мелкоштучных хлебобулочных изделий. Среди особенностей подобных предприятий выделяют большой объем производства и внушительную площадь.

Модульные пекарни

Характерная черта – удобство транспортировки при необходимости и компактные габариты. Ассортимент у подобных предприятий небольшой, включает преимущественно лишь малую часть выпечки стационарного производства.

Дополнительно пекарни классифицируют по площади и предполагаемому объему выпечки. Сотрудники компании Whitegoods готовы справиться с задачей любой сложности.

Технологический проект – что это и зачем

Технологическое проектирование – обязательный этап организации пространства любого предприятия, в том числе пекарен. Грамотный подход к разработке проекта делает возможным успешное функционирование бизнеса, быстрое увеличение оборота и прибыли.

Стандартный состав проекта

подробные планы как основных, так и вспомогательных помещений с расставленным оборудованием: от хлебопекарного до холодильного;
монтажные планы помещений, в которых вычерчены точки привязок оборудования к инженерным сетям – электричеству, газу, канализации и воде;
детализированный расчет коммуникаций;
полная спецификация материалов, оборудования.

Проектирование осуществляется с учетом требований нормативных документов. Специалисты тщательно продумывают условия хранения и реализации продукции с небольшим сроком годности. Также детально продумываются элементы вентиляционной системы. Наконец, при проекте принимаются в расчет противопожарные требования для снижения риска непредвиденных возгораний оборудования или других устройств, конструкций.

Этапы

Проектирование пекарен предусматривает несколько этапов:

Подача заявки клиентом на реализацию услуги компанией Whitegoods.
Экспертная оценка путем выезда специалиста на объект, где планируется открыть пекарню
Составление технического задания, оценка сложности работ, расчет точной стоимости услуги.
Согласование смет по всем видам работ и материалам, подписание договора.
Проектирование пекарни с учетом требований государственных стандартов и другой документации.
Разработка планов прокладки инженерных и электрических систем.

При необходимости у нас также можно заказать оборудование для оснащения пекарни. Специалисты компании выполнят монтаж техники, наладку и проверку работоспособности, проконсультируют по любым вопросам работы с устройствами.

Почему мы

Whitegoods – надежная компания, сотрудники которой готовы помочь в проектировании пекарен и их последующем оснащении. Плюсы обращения к нам:

Доступные цены на услуги и материалы

Удобные способы
оплаты

Команда опытных
специалистов

Большой выбор
надежной продукции

Индивидуальный
подход

Мы учитываем предпочтения клиента, а также соблюдаем условия нормативной документации. Грамотный подход к проектированию и подбору оборудования – гарантия получения заказчиком отличного результата. С нами вы в скором времени сможете приступить к реализации проекта.