Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Шкафы для вызревания мяса
71Популярные производители:
Фильтр
Показывать товар
Цена
от
—
до
Производители
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Показать еще
Общий объем, л
Общий внутренний объем оборудования, без учета содержимого внутри объема.
от
—
до
t режим, °С
от
—
до
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
от
—
до
Ширина, см
от
—
до
Глубина, см
от
—
до
Высота, см
от
—
до
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Уровень контроля влажности
Расположение агрегата
Верхнее расположение агрегата значительно упрощает проведение ремонтных работ и СТО. При эксплуатации оборудования с верхним расположением агрегата в помещении с низким потолком возрастает вероятность перегрева агрегата, так как теплый воздух движется вверх к потолку.
Преимуществом холодильников с нижним расположением компрессора является отсутствие «мертвых» зон (полок, на которых застаивается товар, так как их обзор затруднен для потенциальных покупателей).
Количество дверей
Цвет корпуса
Подключение к водопроводу
Такое оборудование не требует постоянного доливания воды, оно напрямую подключается к системе водоснабжения, вследствие чего происходит бесперебойная работа оборудования во время эксплуатации.
Исполнение двери
Если оборудование необходимо для хранения продуктов на складе или на кухне предприятия общепита, подойдет шкаф с глухой металлической дверью. Торговые залы оснащают моделями со стеклянными дверями, что дает возможность покупателю предварительно осмотреть предлагаемый товар и принять решение о покупке, не открывая холодильник. Это снижает потери энергии на восстановление температурного режима после открытия.
Охлаждение
Конструктивная особенность оборудования с динамической системой охлаждения – вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Преимущество этого вида охлаждения – одинаковая температура на всех полках. Недостатком является обветривание продуктов. В моделях с динамическим типом охлаждения рекомендуется хранить их в герметичной упаковке.
При статическом типе охлаждения воздушная масса внутри медленно циркулирует естественным образом, при этом холодный воздух движется вниз, а теплый – вверх. Недостатком подобной системы охлаждения является разница температур на верхних и нижних полках, которая может достигать 6 °C.
Кол-во полок
Материал полки
Наличие замка
Служит для защиты от несанкционированного доступа к содержимому.
Цвет рамки
Для изготовления рамки двери используют более презентабельные материалы. В некотором оборудовании для корпуса, который скрыт от глаз используют более дешёвые материалы, например окрашенную оцинкованную сталь.
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Подобрать
Сбросить фильтр
Подобрано 0
Подобрать
Нужна консультация специалиста? Звоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
или
Оставьте заявку
и мы перезвоним Вам в ближайшее время
и мы перезвоним Вам в ближайшее время
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для созревания мяса Meatage LUX SN-52
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 52, Влажность, %: 50-85, t режим, °С: +2...+14, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 60, Габариты: (Ш×Г×В): 50×43×68
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
52
Уровень контроля влажности
Средний
Влажность, %
50-85
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+2...+14
Исполнение двери
Тонированная
Кол-во полок
2
Материал полки
Хромированные
Направляющая для крюков
Да
Наличие колес
Нет
Педаль
Нет
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Серебристый
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R600A
Мощность, Вт
60
Напряжение, В
220
Ширина, см
50
Глубина, см
43
Высота, см
68
Вес без упаковки, кг
35
Ширина в упаковке, см
58
Глубина в упаковке, см
49.5
Высота в упаковке, см
74
Вес в упаковке, кг
38
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Meatage LUX SN-75
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 75, Влажность, %: 50…85, t режим, °С: +2...+14, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 60, Габариты: (Ш×Г×В): 54.5×39.5×86
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
75
Назначение
Мясо, колбасные изделия
Уровень контроля влажности
Высокий
Влажность, %
50…85
Расположение агрегата
Верхнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+2...+14
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
3
Материал полки
Хромированные
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Серебристый
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R600А
Мощность, Вт
60
Напряжение, В
220
Ширина, см
54.5
Глубина, см
39.5
Высота, см
86
Вес без упаковки, кг
42
Ширина в упаковке, см
59
Глубина в упаковке, см
45.5
Высота в упаковке, см
92
Вес в упаковке, кг
44
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для созревания мяса Meyvel MM-45SR
Страна-производитель: Италия, Общий объем, л: 110, Влажность, %: 60-85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: сталь, Габариты: (Ш×Г×В): 59.5×57.5×82
Срок гарантии, мес
24
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
110
Назначение
Мясо
Влажность, %
60-85
Вместимость, кг
45
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
1
Материал полки
Металлические
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Серебристый
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
сталь
Хладагент
R600А
Напряжение, В
220
Ширина, см
59.5
Глубина, см
57.5
Высота, см
82
Вес без упаковки, кг
52
Вес в упаковке, кг
55.5
Весь список
123 799 ₽
В наличии: Больше 30 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 4 350 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Meatage VI60
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 146, Влажность, %: 50…75, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 170, Габариты: (Ш×Г×В): 60.5×60×86.5
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
146
Полезный объем, л
107
Назначение
Мясо, колбасные изделия
Уровень контроля влажности
Высокий
Влажность, %
50…75
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
1
Материал полки
Металлические
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Черный
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R600a
Мощность, Вт
170
Напряжение, В
220
Ширина, см
60.5
Глубина, см
60
Высота, см
86.5
Вес без упаковки, кг
43
Ширина в упаковке, см
65.5
Глубина в упаковке, см
68
Высота в упаковке, см
91.5
Вес в упаковке, кг
47
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Meatage VI46
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 127, Влажность, %: 50…75, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 140, Габариты: (Ш×Г×В): 57×59.5×82
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
127
Назначение
Мясо, колбасные изделия
Полезный объем, л
98
Уровень контроля влажности
Высокий
Влажность, %
50…75
Вместимость, кг
15
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
1
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Черный
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
140
Напряжение, В
220
Ширина, см
57
Глубина, см
59.5
Высота, см
82
Вес без упаковки, кг
42
Ширина в упаковке, см
65.5
Глубина в упаковке, см
66
Высота в упаковке, см
86.5
Вес в упаковке, кг
45
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Hurakan HKN-MA100
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 98, Влажность, %: 60…80, t режим, °С: +1...+25, Материал корпуса: окрашенная сталь, Мощность, Вт: 140, Габариты: (Ш×Г×В): 57×59.5×82
Срок гарантии, мес
16
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
98
Назначение
Мясо
Влажность, %
60…80
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Наличие колес
Нет
Наличие замка
Да
Подсветка
Да
Материал корпуса
окрашенная сталь
Мощность, Вт
140
Напряжение, В
220
Ширина, см
57
Глубина, см
59.5
Высота, см
82
Вес без упаковки, кг
44
Ширина в упаковке, см
62
Глубина в упаковке, см
63
Высота в упаковке, см
85.5
Вес в упаковке, кг
47
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Caso DryAged Master 63
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 63, Влажность, %: 50…85, t режим, °С: +2...+14, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 60, Габариты: (Ш×Г×В): 54.5×39.5×87.5
Срок гарантии, мес
24
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
63
Влажность, %
50…85
Расположение агрегата
Верхнее
t режим, °С
+2...+14
Подключение к водопроводу
нет
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
60
Напряжение, В
220
Ширина, см
54.5
Глубина, см
39.5
Высота, см
87.5
Вес без упаковки, кг
41.4
Ширина в упаковке, см
56
Глубина в упаковке, см
41
Высота в упаковке, см
89
Вес в упаковке, кг
44
Весь список
126 450 ₽-4%
131 438 ₽
В наличии: 1 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 4 443 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Meatage VI60 WT
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 146, Влажность, %: 60…85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 170, Габариты: (Ш×Г×В): 60.5×60×86.5
Срок гарантии, мес
12
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
146
Полезный объем, л
107
Назначение
Мясо, колбасные изделия
Уровень контроля влажности
Высокий
Влажность, %
60…85
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
1
Материал полки
Металлические
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Черный
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R600a
Мощность, Вт
170
Напряжение, В
220
Ширина, см
60.5
Глубина, см
60
Высота, см
86.5
Вес без упаковки, кг
45
Ширина в упаковке, см
65.5
Глубина в упаковке, см
68
Высота в упаковке, см
91.5
Вес в упаковке, кг
47
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Meatage VI46 WT
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 127, Влажность, %: 60…85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 140, Габариты: (Ш×Г×В): 57×59.5×82
Срок гарантии, мес
12
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
127
Полезный объем, л
98
Назначение
Мясо, колбасные изделия
Уровень контроля влажности
Высокий
Влажность, %
60…85
Вместимость, кг
15
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
1
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Черный
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
140
Напряжение, В
220
Ширина, см
57
Глубина, см
59.5
Высота, см
82
Вес без упаковки, кг
44
Ширина в упаковке, см
66
Глубина в упаковке, см
86.5
Высота в упаковке, см
65.5
Вес в упаковке, кг
47
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Meatage LUX SN-125
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 125, Влажность, %: 50…85, t режим, °С: +2...+14, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 140, Габариты: (Ш×Г×В): 58.8×59.5×82
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
125
Назначение
Мясо, колбасные изделия
Уровень контроля влажности
Высокий
Влажность, %
50…85
Расположение агрегата
Верхнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+2...+14
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
2
Материал полки
Хромированные
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Серебристый
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R600А
Мощность, Вт
140
Напряжение, В
220
Ширина, см
58.8
Глубина, см
59.5
Высота, см
82
Вес без упаковки, кг
56
Ширина в упаковке, см
67
Глубина в упаковке, см
71
Высота в упаковке, см
86.5
Вес в упаковке, кг
64
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для созревания мяса Meyvel MM-105SR
Страна-производитель: Италия, Общий объем, л: 172, Влажность, %: 60-85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: сталь, Габариты: (Ш×Г×В): 49×57.5×127.1
Срок гарантии, мес
24
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
172
Назначение
Мясо
Влажность, %
60-85
Вместимость, кг
105
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
3
Материал полки
Металлические
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Серебристый
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
сталь
Хладагент
R600А
Напряжение, В
220
Ширина, см
49
Глубина, см
57.5
Высота, см
127.1
Вес без упаковки, кг
60.7
Вес в упаковке, кг
73.7
Весь список
155 699 ₽
В наличии: Больше 30 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 5 471 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Meatage VI120
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 270, Влажность, %: 60-85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: окрашенная сталь, Мощность, Вт: 170, Габариты: (Ш×Г×В): 71×59.5×127
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
270
Назначение
Мясо, колбасные изделия
Уровень контроля влажности
Высокий
Влажность, %
60-85
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
3
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Черный
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
окрашенная сталь
Мощность, Вт
170
Напряжение, В
220
Ширина, см
71
Глубина, см
59.5
Высота, см
127
Вес без упаковки, кг
67
Ширина в упаковке, см
78
Глубина в упаковке, см
64.5
Высота в упаковке, см
144
Вес в упаковке, кг
82
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Hurakan HKN-MA350
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 352, Влажность, %: 60…80, t режим, °С: +1...+25, Мощность, Вт: 170, Габариты: (Ш×Г×В): 71×59.5×172
Срок гарантии, мес
16
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
352
Назначение
Мясо, колбасные изделия, сыры
Влажность, %
60…80
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Кол-во полок
12
Наличие колес
Нет
Наличие замка
Да
Подсветка
Да
Мощность, Вт
170
Напряжение, В
220
Ширина, см
71
Глубина, см
59.5
Высота, см
172
Вес без упаковки, кг
92
Ширина в упаковке, см
76
Глубина в упаковке, см
63
Высота в упаковке, см
187
Вес в упаковке, кг
97
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Meatage VI180
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 388, Влажность, %: 50…75, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 170, Габариты: (Ш×Г×В): 71×59.5×172
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
388
Назначение
Мясо, колбасные изделия
Полезный объем, л
352
Уровень контроля влажности
Высокий
Влажность, %
50…75
Вместимость, кг
100
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
3
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Черный
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
170
Напряжение, В
220
Ширина, см
71
Глубина, см
59.5
Высота, см
172
Вес без упаковки, кг
90
Ширина в упаковке, см
78
Глубина в упаковке, см
64.5
Высота в упаковке, см
187
Вес в упаковке, кг
95
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для созревания мяса Meyvel MM-135SR
Страна-производитель: Италия, Общий объем, л: 425, Влажность, %: 60-85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: сталь, Габариты: (Ш×Г×В): 59.8×68×181.8
Срок гарантии, мес
24
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
425
Назначение
Мясо
Влажность, %
60-85
Вместимость, кг
135
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
4
Материал полки
Металлические
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Серебристый
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
сталь
Хладагент
R600А
Напряжение, В
220
Ширина, см
59.8
Глубина, см
68
Высота, см
181.8
Вес без упаковки, кг
93.7
Вес в упаковке, кг
110
Весь список
235 199 ₽
В наличии: Больше 30 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 8 265 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Caso DryAged Master 125
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 125, Влажность, %: 50…85, t режим, °С: +2...+14, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 140, Габариты: (Ш×Г×В): 59.7×64×82.5
Срок гарантии, мес
24
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
125
Влажность, %
50…85
Расположение агрегата
Заднее
t режим, °С
+2...+14
Подключение к водопроводу
нет
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
140
Напряжение, В
220
Ширина, см
59.7
Глубина, см
64
Высота, см
82.5
Вес без упаковки, кг
56
Ширина в упаковке, см
62
Глубина в упаковке, см
59
Высота в упаковке, см
84
Вес в упаковке, кг
58
Весь список
236 298 ₽-7%
252 838 ₽
В наличии: 1 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 8 303 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Meatage VI180 WT
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 388, Влажность, %: 60…85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: да, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 170, Габариты: (Ш×Г×В): 71×59.5×172
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
388
Назначение
Мясо, колбасные изделия
Полезный объем, л
352
Уровень контроля влажности
Высокий
Влажность, %
60…85
Вместимость, кг
100
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Подключение к водопроводу
да
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
3
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Черный
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
170
Напряжение, В
220
Ширина, см
71
Глубина, см
59.5
Высота, см
172
Вес без упаковки, кг
92
Ширина в упаковке, см
78
Глубина в упаковке, см
64.5
Высота в упаковке, см
187
Вес в упаковке, кг
97
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Meatage LUX SN-415
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 415, Влажность, %: 50…85, t режим, °С: +2...+14, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 140, Габариты: (Ш×Г×В): 68.2×59.5×186.5
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
415
Назначение
Мясо, колбасные изделия
Уровень контроля влажности
Высокий
Влажность, %
50…85
Расположение агрегата
Верхнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+2...+14
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
6
Материал полки
Хромированные
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Серебристый
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R600А
Мощность, Вт
140
Напряжение, В
220
Ширина, см
68.2
Глубина, см
59.5
Высота, см
186.5
Вес без упаковки, кг
124
Ширина в упаковке, см
74
Глубина в упаковке, см
65
Высота в упаковке, см
205
Вес в упаковке, кг
142
Весь список
246 993 ₽-0%
247 120 ₽
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 8 679 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для созревания мяса Meatage VI200 642Л
Страна-производитель: Китай, Влажность, %: 60…70, t режим, °С: 0…+25, Материал корпуса: окрашенная сталь, Мощность, Вт: 170, Габариты: (Ш×Г×В): 75×72×201.5
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Назначение
Мясо, колбасные изделия
Полезный объем, л
642
Влажность, %
60…70
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
0…+25
Исполнение двери
Прозрачная
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
3
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Черный
Цвет рамки
Белый
Материал корпуса
окрашенная сталь
Мощность, Вт
170
Напряжение, В
220
Ширина, см
75
Глубина, см
72
Высота, см
201.5
Вес без упаковки, кг
122
Ширина в упаковке, см
79.5
Глубина в упаковке, см
80.5
Высота в упаковке, см
217.5
Вес в упаковке, кг
138
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для созревания мяса Meatage VI200 WT 620Л
Страна-производитель: Китай, Влажность, %: 60…85, t режим, °С: 0…+25, Материал корпуса: окрашенная сталь, Мощность, Вт: 170, Габариты: (Ш×Г×В): 75×72×201.5
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Назначение
Мясо, колбасные изделия
Полезный объем, л
620
Влажность, %
60…85
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
0…+25
Исполнение двери
Прозрачная
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
3
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Черный
Цвет рамки
Белый
Материал корпуса
окрашенная сталь
Мощность, Вт
170
Напряжение, В
220
Ширина, см
75
Глубина, см
72
Высота, см
201.5
Вес без упаковки, кг
125
Ширина в упаковке, см
79.5
Глубина в упаковке, см
80.5
Высота в упаковке, см
217.5
Вес в упаковке, кг
141
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Hurakan HKN-MA230
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 233, Влажность, %: 60…80, t режим, °С: +1...+25, Материал корпуса: окрашенная сталь, Мощность, Вт: 170, Габариты: (Ш×Г×В): 71×59.5×127
Срок гарантии, мес
16
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
233
Назначение
Мясо, колбасные изделия, сыры
Влажность, %
60…80
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Кол-во полок
10
Наличие колес
Нет
Наличие замка
Да
Подсветка
Да
Материал корпуса
окрашенная сталь
Мощность, Вт
170
Ширина, см
71
Глубина, см
59.5
Высота, см
127
Вес без упаковки, кг
68
Ширина в упаковке, см
73
Глубина в упаковке, см
63
Высота в упаковке, см
142
Вес в упаковке, кг
81
Весь список
194 764 ₽
Ожидается: 21.11.2026 (3 шт.)
Поступление ожидается в ближайшее время.
Товар доступен для заказа.
Товар доступен для заказа.
В кредит от 6 844 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Meatage VI120 WT
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 233, Влажность, %: 60-85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: окрашенная сталь, Мощность, Вт: 170, Габариты: (Ш×Г×В): 71×59.5×127
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
233
Назначение
Мясо, колбасные изделия
Уровень контроля влажности
Высокий
Влажность, %
60-85
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
3
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Черный
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
окрашенная сталь
Мощность, Вт
170
Напряжение, В
220
Ширина, см
71
Глубина, см
59.5
Высота, см
127
Вес без упаковки, кг
69
Ширина в упаковке, см
78
Глубина в упаковке, см
64.5
Высота в упаковке, см
144
Вес в упаковке, кг
80
Весь список
220 727 ₽
Ожидается: 2026-09-11 (много)
Поступление ожидается в ближайшее время.
Товар доступен для заказа.
Товар доступен для заказа.
В кредит от 7 756 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Libhof DA-52
Страна-производитель: Словакия, Общий объем, л: 52, Влажность, %: 50…85, t режим, °С: +2…+14, Материал корпуса: крашенный металл, Мощность, Вт: 60, Габариты: (Ш×Г×В): 50.7×43×69
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
52
Назначение
Мясо, колбасные изделия, сыры
Влажность, %
50…85
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+2…+14
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Кол-во полок
3
Материал полки
Нержавеющая сталь
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Серебристый
Материал корпуса
крашенный металл
t окружающей среды, ºС
+10…+38
Мощность, Вт
60
Напряжение, В
220
Ширина, см
50.7
Глубина, см
43
Высота, см
69
Вес без упаковки, кг
34
Ширина в упаковке, см
58
Глубина в упаковке, см
49.5
Высота в упаковке, см
74
Вес в упаковке, кг
37
Весь список
109 999 ₽
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В кредит от 3 865 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Libhof DA-75
Страна-производитель: Словакия, Общий объем, л: 75, Влажность, %: 50…85, t режим, °С: +2…+14, Материал корпуса: крашенная сталь, Мощность, Вт: 70, Габариты: (Ш×Г×В): 54.5×39.5×87.5
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
75
Назначение
Мясо, колбасные изделия, сыры
Влажность, %
50…85
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+2…+14
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Кол-во полок
4
Материал полки
Нержавеющая сталь
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Серебристый
Материал корпуса
крашенная сталь
t окружающей среды, ºС
+10…+38
Мощность, Вт
70
Напряжение, В
220
Ширина, см
54.5
Глубина, см
39.5
Высота, см
87.5
Вес без упаковки, кг
36
Ширина в упаковке, см
59
Глубина в упаковке, см
45.5
Высота в упаковке, см
92
Вес в упаковке, кг
37
Весь список
129 999 ₽
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В кредит от 4 568 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Roal VI60SA
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 107, Влажность, %: 60-85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: окрашенный металл, Мощность, Вт: 140, Габариты: (Ш×Г×В): 60.5×60×87
Срок гарантии, мес
6
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
107
Назначение
Мясо
Влажность, %
60-85
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Кол-во полок
1
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Черный
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
окрашенный металл
Хладагент
R600a
Мощность, Вт
140
Напряжение, В
220
Ширина, см
60.5
Глубина, см
60
Высота, см
87
Вес без упаковки, кг
45
Ширина в упаковке, см
65.5
Глубина в упаковке, см
68
Высота в упаковке, см
92
Вес в упаковке, кг
48
Весь список
159 778 ₽
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В кредит от 5 614 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф со средним уровнем контроля влажности Полюс M700GN-1-G-MHC 9005
Страна-производитель: Россия, Влажность, %: 45…90, t режим, °С: +1…+12, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: окрашенная сталь, Мощность, Вт: 1200, Габариты: (Ш×Г×В): 82.5×75.5×190
Срок гарантии, мес
12
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Назначение
Мясо, колбасные изделия, сыры
Уровень контроля влажности
Средний
Влажность, %
45…90
Площадь выкладки, м²
1.59
Расположение агрегата
Верхнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1…+12
Подключение к водопроводу
нет
Исполнение двери
Прозрачная
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
4
Материал полки
Металлические
Размер полок, мм
710х560
Направляющая для крюков
Опция
Наличие колес
Опция
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Черный
Материал корпуса
окрашенная сталь
Хладагент
R134А
Компрессор
Danfoss
Мощность, Вт
1200
Напряжение, В
220
Ширина, см
82.5
Глубина, см
75.5
Высота, см
190
Весь список
198 946 ₽
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В кредит от 6 991 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Libhof DA-125
Страна-производитель: Словакия, Общий объем, л: 125, Влажность, %: 50…85, t режим, °С: +2…+14, Материал корпуса: крашенная сталь, Мощность, Вт: 140, Габариты: (Ш×Г×В): 58×59.5×82
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
125
Назначение
Мясо, колбасные изделия, сыры
Влажность, %
50…85
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+2…+14
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Кол-во полок
3
Материал полки
Нержавеющая сталь
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Педаль
Нет
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Серебристый
Материал корпуса
крашенная сталь
t окружающей среды, ºС
+10…+38
Мощность, Вт
140
Напряжение, В
220
Ширина, см
58
Глубина, см
59.5
Высота, см
82
Вес без упаковки, кг
56
Ширина в упаковке, см
66.5
Глубина в упаковке, см
71
Высота в упаковке, см
84
Вес в упаковке, кг
62
Весь список
199 999 ₽
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В кредит от 7 028 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для сыра La Sommeliere CAF51N
Страна-производитель: Франция, Общий объем, л: 170, t режим, °С: +10…+15/+15…+20, Материал корпуса: окрашенная сталь, Габариты: (Ш×Г×В): 59.5×67.5×84.8
Срок гарантии, мес
12
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
170
Назначение
Сыр
Расположение агрегата
Нижнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+10…+15/+15…+20
Исполнение двери
Прозрачная
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Кол-во полок
2
Материал полки
Деревянные
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Да
Подсветка
Да
Цвет корпуса
Черный
Материал корпуса
окрашенная сталь
Хладагент
R600A
t окружающей среды, ºС
+12…+32
Потребляемая электроэнергия, кВт/сут
0.54
Напряжение, В
220
Ширина, см
59.5
Глубина, см
67.5
Высота, см
84.8
Вес без упаковки, кг
44
Ширина в упаковке, см
74
Глубина в упаковке, см
63
Высота в упаковке, см
86.8
Вес в упаковке, кг
46
Весь список
220 656 ₽
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В кредит от 7 754 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф со средним уровнем контроля влажности Полюс M700GN-1-G-MHC 0430
Страна-производитель: Россия, Влажность, %: 45…90, t режим, °С: +1…+12, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 1200, Габариты: (Ш×Г×В): 82.5×75.5×190
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Уровень контроля влажности
Средний
Влажность, %
45…90
Площадь выкладки, м²
1.59
Расположение агрегата
Верхнее
Количество дверей
1
t режим, °С
+1…+12
Подключение к водопроводу
нет
Кол-во полок
4
Размер полок, мм
710х560
Кол-во направляющих для крюков
8
Наличие колес
Нет
Наличие замка
Да
Подсветка
Да
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R134a
Компрессор
Danfoss
Мощность, Вт
1200
Напряжение, В
220
Ширина, см
82.5
Глубина, см
75.5
Высота, см
190
Весь список
222 681 ₽
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В кредит от 7 825 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф для вызревания мяса Roal VI180SA
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 352, Влажность, %: 60-85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: да, Материал корпуса: окрашенный металл, Мощность, Вт: 140, Габариты: (Ш×Г×В): 59.5×71×172
Срок гарантии, мес
6
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
352
Назначение
Мясо
Влажность, %
60-85
Количество дверей
1
t режим, °С
+1...+25
Подключение к водопроводу
да
Исполнение двери
Прозрачная
Кол-во полок
3
Направляющая для крюков
Да
Кол-во направляющих для крюков
1
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
УФ лампа
Да
Цвет корпуса
Черный
Цвет рамки
Сталь
Материал корпуса
окрашенный металл
Хладагент
R600a
Мощность, Вт
140
Напряжение, В
220
Ширина, см
59.5
Глубина, см
71
Высота, см
172
Вес без упаковки, кг
92
Ширина в упаковке, см
64.5
Глубина в упаковке, см
77.7
Высота в упаковке, см
187
Вес в упаковке, кг
97
Весь список
248 693 ₽
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В кредит от 8 739 ₽/мес
Хиты продаж
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 127, Влажность, %: 50…75, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 140
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 4 385 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 388, Влажность, %: 50…75, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 170
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 7 790 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 388, Влажность, %: 60…85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: да, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 170
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 8 606 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 127, Влажность, %: 60…85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 140
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 4 882 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 63, Влажность, %: 50…85, t режим, °С: +2...+14, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 60
В наличии: 1 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 4 443 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 146, Влажность, %: 50…75, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 170
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 4 362 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 146, Влажность, %: 60…85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 170
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 4 861 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 415, Влажность, %: 50…85, t режим, °С: +2...+14, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 140
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 8 679 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 125, Влажность, %: 50…85, t режим, °С: +2...+14, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 140
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 5 016 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 75, Влажность, %: 50…85, t режим, °С: +2...+14, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 60
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 3 343 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 52, Влажность, %: 50-85, t режим, °С: +2...+14, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 60
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 2 801 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Италия, Общий объем, л: 110, Влажность, %: 60-85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: сталь
В наличии: Больше 30 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 4 350 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Италия, Общий объем, л: 172, Влажность, %: 60-85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: сталь
В наличии: Больше 30 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 5 471 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Италия, Общий объем, л: 425, Влажность, %: 60-85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: сталь
В наличии: Больше 30 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 8 265 ₽/мес
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Страна-производитель: Китай, Общий объем, л: 270, Влажность, %: 60-85, t режим, °С: +1...+25, Подключение к водопроводу: нет, Материал корпуса: окрашенная сталь, Мощность, Вт: 170
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 6 612 ₽/мес
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
На нашем сайте вы можете купить шкафы для вызревания мяса — это специализированное холодильное оборудование, создающее идеальный микроклимат для сухой выдержки говядины и других мясных продуктов. Они поддерживают оптимальную температуру и влажность, обеспечивают правильное движение охлаждённого воздуха внутри камеры. Такое оборудование получило широкое применение в ресторанах, стейк-барах и других пункта общепита, где важно обеспечить высокое качество кулинарных ингредиентов.
Назначение шкафов для вызревания мяса
Шкафы для вызревания мяса создают оптимальные условия для его ферментации. В них поддерживается точная температура в диапазоне от +1 до +3 градусов, что позволяет не допустить размножения бактерий и не допустить порчи продукта. Влажность в камере поддерживается на уровне 60-85% — это обеспечивает оптимальную сухую выдержку. Этот процесс улучшает вкус мяса и придает ему более мягкую текстуру за счет естественного процесса ферментации.
Процесс созревания мясных продуктов в специальных камерах может продолжаться от нескольких недель до нескольких месяцев. Такая подготовительная технология используется для приготовления стейков премиум-класса, для некоторых разновидностей колбас и сыров. В продаже представлено оборудование, с помощью которого можно создать оптимальные условия для сухой выдержки.
Плюсы установки оборудования
Установка специализированного оборудования позволяет ускоряет вызревание мяса и обеспечивает лучшие условия для его вкуса и текстуры. Такая техника обладает несколькими преимуществами:
- Точное поддержание температуры и влажности воздуха в камере. Это предотвращает нарушение технологии вызревания, в результате продукт не портится в течение длительного времени, а наоборот, приобретает улучшенные свойства.
- Контроль процесса. Шкафы снабжаются стеклянными дверцами, что позволяет наблюдать за изменениями продукта.
- Возможность ускорить процесс. Регулировка параметров позволяет ускорять ферментацию, но при этом не нарушать принцип сухого вызревания. В результате удается быстрее получить продукт с оптимальным качеством.
- Экономическая выгода. Продукты, прошедшие вызревание, особенно высоко ценятся – они подаются в стейк-барах и ресторанах премиального класса. Установка специализированного оборудования требует вложений, однако они быстро оправдываются за счет привлечения покупателей и увеличения спроса.
Как выбрать подходящую камеру для вызревания?
При выборе подходящего шкафа для вызревания мяса стоит учитывать величину модели, мощность, температурный режим и другие технические параметры. Также при выборе необходимо учитывать количество полок и крючьев – от этого зависит вместительность внутреннего пространства.
Охлаждение может быть статическим и динамическим. Во втором случае в камере установлен вентилятор, равномерно распределяющий охлажденный воздух по всему внутреннему объему. Такие модели обеспечивают более результативное охлаждение.
Выберите подходящий шкаф для вызревания мяса и закажите его онлайн, при необходимости вы можете посоветоваться с нашими консультантами. Любую модель можно приобрести по выгодной стоимости благодаря прямому сотрудничеству с изготовителями, оформите заказ онлайн на доступных условиях и выберите удобный способ получения кухонного оборудования.
Вопросы-ответы
-
Чем камера сухого вызревания мяса отличается от обычного холодильного шкафа?Камера для сухого вызревания поддерживает не только заданную температуру, но и определенный уровень влажности и циркуляцию воздуха. Эти параметры необходимы для контролируемого созревания мяса и стабильного результата.
-
Для чего используется камера для вяления мяса?Такое оборудование применяют для выдержки и вяления мясной продукции в контролируемых условиях. Возможность использования конкретной модели для вяления зависит от диапазона температуры, влажности и настроек циркуляции воздуха.
-
Какую камеру для созревания мяса купить для ресторана?При выборе нужно учитывать объем загрузки, размеры оборудования, количество полок или крючьев, диапазон температуры и влажности, тип охлаждения и способ управления. Для ресторана также может быть важна стеклянная дверь, позволяющая демонстрировать продукцию гостям.
-
Какая температура поддерживается в шкафах для вызревания мяса?Температурный диапазон зависит от модели. Многие шкафы работают в пределах, подходящих для сухой выдержки мяса, однако точные значения необходимо проверять в технических характеристиках конкретного оборудования.
-
Какая влажность нужна для сухого вызревания мяса?Требуемый уровень влажности зависит от технологии, вида продукта и продолжительности выдержки. Поэтому при выборе камеры важно учитывать доступный диапазон регулировки влажности и точность ее поддержания.
-
Что лучше выбрать: статическое или динамическое охлаждение?При динамическом охлаждении вентилятор распределяет воздух по внутреннему объему камеры, помогая поддерживать более равномерные условия. Статическое охлаждение работает без принудительной циркуляции, поэтому температура на разных уровнях может отличаться.
-
Можно ли наблюдать за процессом созревания мяса?Да, многие камеры оснащаются прозрачными дверями. Это позволяет контролировать состояние продукта без частого открытия оборудования и нарушения внутреннего микроклимата.
-
Сколько времени занимает сухое вызревание мяса?Продолжительность зависит от вида мяса, размера отруба, заданных параметров и требуемого результата. Процесс может занимать от нескольких недель до нескольких месяцев.
-
Подходят ли шкафы для вызревания мяса для колбас и других продуктов?Некоторые модели могут использоваться для созревания или вяления другой продукции. Такая возможность должна быть прямо предусмотрена характеристиками оборудования и допустимыми диапазонами температуры и влажности.
