Москва готовится к празднованию Китайского нового года — фестиваль стартует 16 февраля и продлится до 1 марта. Главной площадкой станет Манежная площадь: её украсят в красных тонах, разместят декорации с драконами и символом года — Огненной Лошадью. Гостей ждут световые шоу, мастер классы, выступления артистов и блюда китайской кухни.

Как город преображается

Центральные улицы оформят гирляндами и фонариками в традиционном китайском стиле. Тематические спектакли готовят московские театры (по данным «МТС Live»), а рестораны разрабатывают специальные меню.

Что предложат рестораны

Многие заведения подготовили праздничные блюда и развлечения:
• Novikov Moscow (19 февраля) — ужин с уткой по пекински, супом из акульих плавников и палтусом в соусе хо; традиционные китайские танцы и музыка гучжэна.
• San Si — запечённый гусь в кантонском стиле (новинка) и коктейли на основе чая.
• Mr. Lee — специальное меню и традиционные лунные пряники в подарок.
• Chow Chow — «китайский самовар» (хого): кастрюля с бульоном для самостоятельного приготовления блюд.
• «КрабыКутабы» — десерт «Купание красного конька» (игра на символе года).
• «Ян Примус» — пивной Китайский новый год.

Как город готовится к празднованию Китайского нового года.jpg

Символика праздничного стола

В китайской традиции каждое блюдо несёт смысл:
• длинная лапша — символ долгой жизни;
• креветки — олицетворение смеха (слова созвучны в китайском);
• рыба — омоним слов «счастье» и «достаток».

Ожидания бизнеса

Рестораторы отмечают, что Китайский новый год привлекает больше гостей, чем День святого Валентина. По словам Станислава Лисиченко (сеть «Китайские новости»), это один из самых прибыльных периодов:

«У нас это один из лучших по посещаемости дней в году. Мы украсим интерьер традиционным декором: гирлянды, иероглифы, поздравления. Главное — много разнообразных блюд и красный цвет в оформлении».

В прошлом году фестиваль собрал около 1,5 млн человек и включил свыше 1 000 мероприятий. В 2025 м программа обещает быть не менее насыщенной.