Жарочная поверхность Atesy Традиция-2008 (жарочная поверхность)
Москва
Технические характеристики жарочной поверхности Atesy Традиция-2008 (жарочная поверхность)
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Жарочная поверхность (Электросковорода) Atesy Традиция предназначена для обжаривания на гладкой или ребристой поверхностях сковороды различных блюд из мяса, рыбы, и овощей.Жарочная поверхность используется как в составе технологической линии Традиция, так и самостоятельно на предприятиях общественного питания и торговли.
Изделие имеет жарочную поверхность с желобом для стекания жидкости и излишнего жира и бортиком для предотвращения разбрызгивания жира.
Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали, толщиной не менее 10 мм.
Элементы электросковороды, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.
Конструкция сборная, бескаркасная, выполнена из нержавеющей стали AISI 430.
Габариты жарочной поверхности 750х680 мм.
Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали и разделена на две зоны, где одна зона – гладкая, вторая - рифленая.
По краю с трех сторон жарочная поверхность окружена бортиком высотой 96 мм.
По центру стороны, прилегающей к обслуживающему персоналу, расположено отверстие для стока жира.
Под ним установлен лоток для сбора жира.
Диапазон температуры электросковороды – от + 70 до +250°С.
Под жарочной поверхностью расположен нейтральный шкаф.
Опорные ножки имеют пластиковую опору и предел регулировки до 20 мм.
С фасадной стороны электросковороды установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание грязи под модуль.
Номинальная мощность ТЭНа: 3 кВт
Количество ТЭНов: 3
Диапазон регулирования температуры рабочей жарочной поверхности (непрерывное) °С: От 100 до 250
Время разогрева рабочей жарочной поверхности до 250°С: 30 минут
Заведениям HoReCa требуется профессиональная кухня с качественным оборудованием, которое определяет их кулинарный уровень и разнообразие меню. Для сложного оснащения требуются различные виды техники, материалы и средства для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Жарочная поверхность Atesy Традиция-2008 (жарочная поверхность) по доступной цене в Санкт-Петербурге. В карточке товара вы найдете подробные характеристики и условия эксплуатации.
Для оптимальной работы заведения мы предлагаем широкий ассортимент производительных надежных приборов из гигиеничных безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы. Оформить заказ онлайн можно в режиме 24/7 и оплатить его как наличным, так и безналичным расчетом. Есть возможность приобрести Жарочная поверхность Atesy Традиция-2008 (жарочная поверхность) в Санкт-Петербурге в кредит без первоначального взноса. Мы также оказываем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования в Санкт-Петербурге и доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
