Волчок Foodatlas JR-130
Москва
Технические характеристики волчка Foodatlas JR-130
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание
Волчок Foodatlas JR-130 предназначен для измельчения замороженного (-4...-10С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Волчок JR-120 используется в перерабатывающем производстве, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.
Волчек JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -10С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50 мм). JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.
Большое количество опций, позволяющих приготовить фарш разной структуры и консистенции
Используются решетки с отверстиями, отличающиеся по диаметру
Равномерная подача обрабатываемого продукта, не требующая предварительного перетирания или другой обработки
В конструкции используются самозатачивающиеся ножи. Даже при постоянной эксплуатации нет необходимости дополнительной заточки.
Обслуживание агрегата сведено к минимуму.
Соприкасающиеся с продуктами питания элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Нержавеющая сталь не впитывает посторонние запахи, легко моется и сохраняет презентабельный вид.
Напряжение/Частота 380/50
Количество шнеков 1
Насадки дополнительные нет
Диаметр ножа, мм 130
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Решетка диаметр, мм 8
Максимальная загрузка чаши, кг 75
Объем загрузочного бункера, литр 90
Материал ножа Нержавеющая сталь
Переработка замороженного продукта
Ножевой комплект Полный унгер (2подрез+2двустор ножа, 2решетки и >)
Скорость рабочего органа, об/мин 177
Тип привода Редуктор
СТОП Аварийная
Устройства защиты персонала
Упаковка Фанерный ящик
Вы ищете качественное профессиональное оборудование для оснащения кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор техники и аксессуаров для общепита, ресторанов и кафе от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Волчок Foodatlas JR-130.
Мы предоставляем возможность покупки онлайн в любое время суток, а также оплату наличным и безналичным расчетом. Доставка осуществляется собственным автотранспортом компании в Санкт-Петербургу. Вы также можете заказать у нас услуги по установке технически сложного оборудования. Уточнить цены и оформить заказ можно на сайте, по телефону или электронной почте.
Для покупки Волчок Foodatlas JR-130 отправьте товар в онлайн-корзину. Обратите внимание на наличие именно в Санкт-Петербурге и количество штук. Возможно приобретение в кредит без первоначального взноса. Подробности уточняйте у менеджера по телефону, указанному на сайте. Мы доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
