Тестозакаточная машина Kocateq OMJ280
Москва
Технические характеристики тестозакаточной машины Kocateq OMJ280
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание
Тестозакаточная машина Kocateq OMJ280 – это производство, формование, из заготовок предварительно округленного теста, коротких батонов длиной не более 28 см.
Машина формует дрожжевое тесто, эластичность которого позволяет производить операцию формования путем раскатки между валками с последующим докатыванием поверхности при движении вдоль конвейера со свободным верхним прижимом. Формователь показывает отличные результаты при работе со сдобным тестом, из которого выпекаются белые булки.
Принцип работы заключается в раскатывании теста между сводимыми валками диаметром 95 мм и последующем заворачивании и докатывании заготовки на конвейере с верхним прижимом.
Конечная форма и размер изделия регулируются путем изменения массы заготовки, расстояния между роликами и зазора между конвейером и верхним прессом, обеспечивающим финальное формование.
Передвижное основание (4 поворотные колеса, 2 из них с блокировкой) с приводом и редуктором из листовой стали покрытое порошковой эмалью белого цвета;
Валки узла раскатывания из полированной нержавеющей стали AISI304;
Лента конвейера изготовлена из пластика безопасного при контакте с пищевыми продуктами;
Верхний прижим изготовлен из утяжеленной полированной сетки из нержавеющей стали AISI304;
Спроектировано для работы одного оператора (загрузка заготовки и выгрузка готового продукта с одной стороны);
Привод с герметичным редуктором заполненным маслом, не нуждается в обслуживании;
Простая разборка для целей ежедневной очистки;
Простая, надежная электромеханическая панель управления;
Установка степени сведения валков и зазора между конвейером и верхним прессом с помощью градуированных штурвалов;
Высокий ресурс и надежность; - подключение к сети переменного тока: 220/1/50.
Размеры в рабочем положении, мм: 1000х530х1060
Лимиты сведения раскатки, мм: 1.5-15
Масса заготовки,гр: 30-350
Whitegoods.ru — ваш надежный партнер в сфере общепита. Мы предлагаем широкий ассортимент профессионального оборудования, включая Тестозакаточная машина Kocateq OMJ280. Помогаем оптимизировать и улучшить качество работы вашего заведения в Санкт-Петербурге. Наша команда всегда готова поделиться своими знаниями и опытом, чтобы помочь вам выбрать идеальное оборудование для вашего бизнеса.
Оформление заказа на сайте Whitegoods.ru — это быстро и удобно. Принимаем оплату различными способами. Также нашим покупателям доступен кредит на Тестозакаточная машина Kocateq OMJ280 без первоначального взноса. Кроме того, мы предоставляем услуги по установке и настройке оборудования в Санкт-Петербурге, чтобы вы могли сразу начать использовать его для своего бизнеса.
Выбирайте профессиональное оборудование для вашего заведения на Whitegoods.ru и получайте только лучшее качество и сервис. Наша цель — помочь вам достичь успеха в сфере общепита в Санкт-Петербурге.
Мы понимаем, что каждый ресторан, кафе или бар имеет свои уникальные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Гарантируем высокое качество наших товаров и услуг, а также быструю доставку в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор. Также доступен самовывоз.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
