Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-60НН-2П
с учетом НДС
Доставим в кратчайшие сроки!
Москва
Технические характеристики тестомеса для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-60НН-2П
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-60НН-2П серии CHEF предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Замес любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
Замес крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
Всего за час выход теста при использовании тестомеса может составить до 270 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме
Возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста
Применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями
Качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали
Колеса для удобства перемещения и установки на рабочее мест
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины
Серия CHEF
Мощность, кВт, 1 скорость 2,3
Мощность, кВт, 2 скорость 3,5
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 45
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 15
Замес одной порции теста, мин 8-12
Производительность, кг/час 270*
Тип привода ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 120
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 240
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 10
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 20
Панель управления электронная, программируемая
Таймер +
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста
Whitegoods.ru — интернет-магазин, который предоставляет широкий выбор профессионального оборудования для ресторанов, кафе и отелей в Санкт-Петербурге. Мы гарантируем качество нашей продукции, подтвержденное сертификатами и гарантийными талонами от проверенных производителей. В карточке товара указаны все технические характеристики Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-60НН-2П, но если у вас возникнут вопросы, наши консультанты помогут вам с выбором.
Доставка осуществляется в Санкт-Петербургу собственным автотранспортом или компаниями-партнерами. Также доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оформить заказ можно на сайте, указав контактные данные и выбрав способ оплаты. Ваша заявка будет обработана в день подачи, что позволяет сэкономить вам время на закупках. Мы принимаем наличные, банковские карты и переводы на счет. Также предоставляем услуги по установке техники и возможность покупки Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-60НН-2П в кредит в Санкт-Петербургу. Кроме того, осуществляется доставка и в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
PDF файл Каталог электромеханического оборудования Abat
PDF файл Брошюра на спиральные тестомесы серии Chef и Light
PDF файл Спиральные тестомесы Abat серии Chef (листовка)
PDF файл Инструкция на Abat ТМС-60НН-2П
PDF файл Паспорт на Abat ТМС-60НН-2П
PDF файл Технические параметры на Abat ТМС-60НН-2П
PDF файл Сертификат соответствия
PDF файл
