Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2Р
Товар доступен для заказа.
Москва
Технические характеристики спирального тестомеса Abat ТМС-60НН-2Р
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2Р серии LIGHT предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса может составить до 225 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.
Тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
Повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с похожими моделями
Постоянная скорость вращения спирали
Оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
Зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
Равномерный замес теста
Прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
Цепной привод
Цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
Электромеханическая панель управления
Защитная решетка дежи из нержавеющей стали
Толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
Регулируемые по высоте ножки
Серия LIGHT
Мощность, кВт, 1 скорость 1,0
Мощность, кВт, 2 скорость 1,7
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 45
Замес одной порции теста, мин 10-14
Производительность, кг/час 225
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 80
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 160
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 7,5
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 15
Таймер +
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Вы ищете качественное профессиональное оборудование для оснащения кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор техники и аксессуаров для общепита, ресторанов и кафе от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2Р.
Мы предоставляем возможность покупки онлайн в любое время суток, а также оплату наличным и безналичным расчетом. Доставка осуществляется собственным автотранспортом компании в Санкт-Петербургу. Вы также можете заказать у нас услуги по установке технически сложного оборудования. Уточнить цены и оформить заказ можно на сайте, по телефону или электронной почте.
Для покупки Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2Р отправьте товар в онлайн-корзину. Обратите внимание на наличие именно в Санкт-Петербурге и количество штук. Возможно приобретение в кредит без первоначального взноса. Подробности уточняйте у менеджера по телефону, указанному на сайте. Мы доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
PDF файл Каталог хлебопекарного и кондитерского оборудования Abat
PDF файл Каталог электромеханического оборудования Abat
PDF файл Брошюра на спиральные тестомесы серии Chef и Light
PDF файл Инструкция на Abat ТМС-60НН-2Р
PDF файл Паспорт на Abat ТМС-60НН-2Р
PDF файл Технические параметры на Abat ТМС-60НН-2Р
PDF файл Сертификат соответствия
PDF файл
