Спиральный тестомес Mec M-40-C
Москва
Технические характеристики спирального тестомеса Mec M-40-C
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание
Спиральный тестомес Mec M-40-C – современная модель оборудования для получения густой однородной массы теста. Подходит для замеса большинства видов теста: крутого, дрожжевого, бисквитного и т.д. Тесто используется для производства макаронных изделий, мелкоштучных кондитерских изделий, крупноразмерной хлебобулочной продукции, пиццы, а также полуфабрикатов на основе крутого теста.
Тестомес спиральный Mec M-40-C может использоваться на территории крупных производств: в пекарнях, столовых, на кухнях ресторанов быстрого питания, в пиццериях и т.д.
• Оборудован вместительной дежой на 42 литра, рассчитанной на единовременный замес 38 кг. теста (при максимальной загрузке).
• Дежа не закреплена на поверхности корпуса и легко снимается, что облегчает ее очистку в конце рабочего цикла.
• Имеет подъемную головную часть, в которой закреплены спиралеобразный орган смешивания и тестоделительный стержень. Оба функциональных элемента непосредственно участвуют в процессе смешивания ингредиентов и в ходе замеса теста. Месильный орган и тестоделительный стержень изготовлены из нержавеющей стали.
• Дежа оборудована защитной крышкой, которая препятствует попаданию в рабочее пространство посторонних предметов. Крышка имеет сетчатую структуру с широкими отверстиями, сквозь которые можно засыпать/заливать пищевые продукты (ингредиенты теста) в дежу, когда двигатель уже запущен, а месильный орган приведен в движение.
• Двигатель односкоростной, поэтому месильный орган вращается с постоянной скоростью.
• Месильный орган имеет форму вытянутой спирали, что в процессе кругообразных движений позволяет ему захватывать продукты из каждого участка дежи, обеспечивая высокую скорость работы и эффективное смешивание продуктов.
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Предлагаем для предприятий общественного питания в Санкт-Петербурге необходимое высококачественное и профессиональное оборудование. Обеспечим кухню различными видами техники и средствами для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает приобрести специализированное оборудование для гостиничного бизнеса и общественного питания, включая Спиральный тестомес Mec M-40-C. Заказать и купить товар можно по доступной цене с доставкой в любую точку в Санкт-Петербурге. Изделие отличается экономичностью, изготовлено из безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы.
Оформить заказ онлайн можно 24/7 и оплатить его как наличными, так и безналичным расчетом. Кроме того, у нас есть возможность приобрести Спиральный тестомес Mec M-40-C в Санкт-Петербурге в кредит. Мы также предоставляем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования, а также доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки, чтобы ваше заведение могло работать оптимально и без дополнительных затрат.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
