Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG122

Артикул 86369
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
telegram whatsapp
Похожие товары
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Бесплатно
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики бульонницы квадратной Lainox NEOG122

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Кол-во уровней
12
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
60, 75
Формат емкости
GN 2/1, 600х800
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
72
t режим заморозки, С
+90…-18
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
48
Охлаждение
Конструктивная особенность оборудования с динамической системой охлаждения – вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Преимущество этого вида охлаждения – одинаковая температура на всех полках. Недостатком является обветривание продуктов. В моделях с динамическим типом охлаждения рекомендуется хранить их в герметичной упаковке. При статическом типе охлаждения воздушная масса внутри медленно циркулирует естественным образом, при этом холодный воздух движется вниз, а теплый – вверх. Недостатком подобной системы охлаждения является разница температур на верхних и нижних полках, которая может достигать 6 °C.
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Подсветка
Нет
Режим быстрого замораживания
Да
Толщина стенок корпуса, мм
60
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Хладагент
В технике используется наиболее экономичный и экологически безопасный хладагент R600a (изобутан).
R404
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
6.027
Напряжение, В
380
Категории
Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки

Размер и вес

Ширина, см
110
Глубина, см
105
Высота, см
180
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
306

Упаковка

Ширина в упаковке, см
116
Глубина в упаковке, см
111
Высота в упаковке, см
195.5
Объём в упаковке, м3
2.52
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
330

Описание

Lainox NEOG122 серии NEO – это шкаф шокового охлаждения, который при необходимости превращается в шкаф для поддержания температуры блюд или инструмент для их приготовления.

Шоковое охлаждение до положительной температуры +90 / +3°C
Шоковая заморозка +90 / -18°C
Размораживание
Замедленная расстойка
Медленный режим приготовления
Поддержание температуры

Конструктивные характеристики

Внешние боковые панели и верх из нержавеющей стали AISI 304 18/10 толщиной 0,6 мм.
Дверца из нержавеющей стали AISI 304 18/10 толщиной 0,8 мм.
Полностью скругленная внутренняя облицовка из нержавеющей стали AISI 304 18/10.
Внутренний сливной поддон.
Изоляция из пенополиуретана высокой плотности (около 42 кг/м3 ) толщиной 60 мм без HCFC.
Нагревательный элемент защиты от конденсата на коробе под магнитной прокладкой.
Эргономичная рукоятка по всей высоте и магнитные прокладки по 4 сторонам дверцы.
Запатентованная система подачи влаги в варочную камеру.

Внутреннее оснащение

Съемные опоры для направляющих из нержавеющей стали AISI 304 18/10, легко устанавливаются для противней 2/1 GN или 600 x 800.
Съемные направляющие в форме L из нержавеющей стали AISI 304 18/10 могут вставляться каждые 15 мм.
Температурный щуп с подогревом и 4 точками измерения.

Узел охлаждения

Электровентиляторы непрямого потока на продукт.
Полугерметичный компрессор.
Хладагент R404A.
Высокоэффективные испарители с несколькими точками впрыска газа.
Испарительная батарея из меди и алюминия, окрашена эпоксидной полимерной нетоксичной краской катафорезным методом.
Конденсирующая батарея из меди с алюминиевым оребрением высокой тепловой отдачи.
Запатентованная система оттайки горячим газом.
Устройство оттайки и испарения водяного конденсата патронным нагревательным элементом.

Органы управления, контроля и безопасности

Емкостный сенсорный дисплей 7 дюймов IPS высокого разрешения и простого использования на дверце.
Быстросъемное крепление для душа в комплекте поставки.
Серийно циклы автоматической оттайки.
Серийно электроклапан заливки воды.
Термопредохранитель для защиты компрессора.
Микровыключатель остановки вентиляции при открытии дверцы.

Специальные функции

Сборник рецептов
Мои рецепты
Подогрев игольчатого щупа 
Стерилизация
Оттайка горячим газом
Предварительное охлаждение
Сушка
Непрерывный цикл

Комплектация

Температурный щуп с подогревом
USB-соединение для Upload/Download
Перегородки-держатели решеток

Технические характеристики

Ножки: Ø 2, высота 150 мм
Дверной просвет (ШхВ): 670х830 мм
Внутр. глубина (полезная): 900 мм
Толщина изоляции: 60 мм
12 x 2/1 GN - расстояние между направляющеми: 60 мм

10 x 600x800 - расстояние между направляющеми: 75 мм
Мощность нагрева: 1600 Вт
Макс. эл. потребление охлаждение: 6,027 кВт
Макс. эл. потребление нагрев: 1,910 кВт
Опции (приобретаются отдельно):  ​

Ручной душ с внешним креплением ICLD 


 

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG122 по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербурге в минимальный срок. Вы получите качественный товар, подтвержденный сертификатом и гарантийным талоном производителя. Со всеми техническими характеристиками ознакомьтесь на странице товара. Чтобы получить консультацию по подбору оборудования, обратитесь по телефону, указанному на сайте.

Whitegoods.ru сотрудничает только с проверенными производителями, что гарантирует надежность и долговечность продукции. Чтобы оформить заказ на Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG122 в Санкт-Петербурге, добавьте товар в онлайн-корзину, укажите контактные данные, способ доставки и оплаты. Заявки обрабатываются в течение одного рабочего дня. Оплатить заказ можно наличными, банковской картой или электронными деньгами. Возможна покупка в кредит. Доставка осуществляется силами собственного автотранспорта в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор, а также компаниями-партнерами. Самовывоз в Санкт-Петербурге возможен в наиболее удобное для вас время.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Lainox
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 95727
Шкаф шоковой заморозки  ASH08K
432 807
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 81959
Шкаф шоковой заморозки  EKO-10
275 881
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 146610
Шкаф шоковой заморозки  SAB4304X
647 690
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65009
Шкаф шоковой заморозки  BF101S
1 035 401
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61820
Шкаф шоковой заморозки  W7TEN
488 189
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141135
Шкаф шоковой заморозки  W6U
512 177
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 71890
Шкаф шоковой заморозки  BC07
297 884
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 77094
Шкаф шоковой заморозки  AT03ISO
153 389
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 192439
Шкаф шоковой заморозки  ШОК-5-1/1 серии LIGHT
235 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 164842
Шкаф шоковой заморозки  DFS51M
459 697
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 215029
Шкаф шоковой заморозки  MF 100.1 RU
5 228 829
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61904
Шкаф шоковой заморозки  CQF-5
223 763
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.