Погружной термостат Vac-Star Sous Vide Chef2
.jpg "Официальный дилер Vac-Star")
Москва
Технические характеристики погружного термостата Vac-Star Sous Vide Chef2
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Погружной ротационный термостат SousVide Chef2 Vac-Star разработан в Швейцарии, производится в ЕС.Устройство прошло технологический и эксплуатационный путь от бытового до промышленного прибора, способного справляться с самыми сложными задачами.
Впервые Vac—Star представили широкой общественности SousVideChef на Кулинарной Олимпиаде 2012 в г. Эрфурт, Германия.
SousVideChef II отвечает самым жестким профессиональным требованиям.
Ценовая политика крайне лояльна не только к именитым шеф-поварам, но и к специалистам, работающим на небольших предприятиях.
- Полностью произведен и собран в Европе
- Система защиты от разбрызгивания воды
- Защита от скачков напряжения
- Кдобное интуитивное управление дисплеем
- Водонепроницаемая панель управления
- ЖК-дисплей с яркой подсветкой и крупными легко читаемыми цифрами в ° C или ° F.
- Возможность установки температуры с точностью 0.1 ° С
- PID-регулятор температуры
- Чувствительность 0,05 ° С * Постоянное поддержание температуры на уровне 0.05° С.
- Температурный диапазон от0 до 90 ° С
- Возможность установки таймера до 99 часов
- SSR система контроля( нет механического реле включения/выключения нагревательного элемента)
- Специальная вентиляция для охлаждения электроники.
- Мощный циркуляционный насос 16 л / мин.
- Возможность использования в ёмкостях до 40 л.
- Датчик низкого уровня воды со звуковым предупреждением и системой автоматического отключения
- Эргономичный, современный дизайн.
- Корпус изготовлен из высококачественного безопасного пищевого пластика.
- Удобен для использования в ёмкостях с круглыми или плоскими стенками.
- Защитная сетка из нержавеющей стали перед всасывающим коллектором.
- Удобство снятия сервисной крышки для обслуживания нагревательного элемента.
- Глубина погружения: от 80 до 170 мм отмечена специальными рисками Мin и Мax
- Нагревательный элемент, изготовленный из нержавеющей стали, с выходной мощностью 1300 ватт.
- Максимальный рабочий объём: 40 литров
- Производительность насоса:16 литров в минуту
- Чувствительность 0,05 ° С
- В комплект поставки входит буклет «SousVidePro» на РУССКОМ языке, в котором содержится основная информация для максимально успешного использования.
- Швейцарское качество
Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает заказать Погружной термостат Vac-Star Sous Vide Chef2 с доставкой в Санкт-Петербурге. Это необходимое оборудование для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Оно ускоряет процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизирует рабочее пространство и повышает эффективность работы персонала.
При выборе Погружной термостат Vac-Star Sous Vide Chef2 следует учитывать несколько факторов. В первую очередь необходимо обратить внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Санкт-Петербурге. Whitegoods.ru предлагает только качественные и надежные товары, которые помогут решить различные задачи общепита.
Правильный выбор и эксплуатация оборудования являются залогом успешного бизнеса в Санкт-Петербурге. Наши менеджеры готовы ответить на все вопросы по поводу Погружной термостат Vac-Star Sous Vide Chef2, чтобы вы смогли учесть все необходимые характеристики и особенности эксплуатации. Кроме того, мы предлагаем вам воспользоваться услугами собственной транспортной службы для доставки товаров в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
