Главная

Каталог

Комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид) Julabo Diamond M с ванной

Артикул 151407

Еще

Общие характеристики

Страна-производитель

Германия

Производитель

Julabo

Тип

Погружной

Max объем емкости, л

Гастроемкости в комплекте

Да

Управление

Электронное

t режим, °С

+20…+95

Кран для слива

Да

Таймер

Есть

Защита от перегрева

Да

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

Напряжение, В

220

Официальный дилер

Все товары бренда

Подобрать аналог

Похожие товары

Информация о доставке

Доставка до терминала
Бесплатно
Доставка до адреса
500 ₽
Срок

Расчет стоимости доставки

Откуда
Москва

Куда Название города

Оплата

Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате

Покупка в кредит

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лидер рынка, работаем с 2005 года

Интернет-магазин Whitegoods.ru один из лидеров рынка HoReCa в России. Ежедневно мы отправляем сотни заказов по всей стране. У нас нет шаблонного отношения к клиенту, мы учтем ваши пожелания, вникнем в вопрос и предложим лучшее решение в любой ситуации.

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Для юридических лиц:

Безналичный расчет с НДС без комиссии
Наличный расчет при доставке оборудования
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Лизинг оборудования

Для физических лиц:

Наличный расчет при доставке оборудования
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Оплата в кредит

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Мы работаем с самыми надежными и лучшими транспортными компаниями.
Вы можете получить ваш заказ в кратчайшие сроки в любом городе России от Калининграда до Владивостока.
Пункты самовывоза находятся в более чем 200 городах нашей огромной страны.
Также товар можно забрать в Москве с наших складов в Домодедово и на Волоколамском шоссе с понедельника по пятницу с 11 до 17 часов.

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Официальная гарантия на все оборудование от 6 до 36 месяцев.
Все оборудование ремонтируется бесплатно (в пределах установленного срока), в случае невозможности устранить неисправность мы гарантируем замену или возврат средств.

Технические характеристики комплекта оборудования для приготовления sous-vide (су-вид) Julabo Diamond M с ванной

Заводские данные

Срок гарантии, мес

Страна-производитель

Германия

Производитель

Julabo

Основные характеристики

Тип

Погружной

Max объем емкости, л

Гастроемкости в комплекте

Да

Управление

Электронное

Погрешность поддержания t, °С

0.01

t режим, °С

+20…+95

Кран для слива

Да

Таймер

Есть

Звуковой сигнал

Да

WI-FI

Нет

Bluetooth

Нет

Мобильное приложение

Нет

Защита от перегрева

Да

Защита от низкого уровня воды

Да

Тип крепления

Зажим

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

Напряжение, В

220

Категории

Тепловое оборудование для общепита/Аппараты Sous Vide

Размер и вес

Ширина, см

33.2

Глубина, см

57.7

Высота, см

42.4

Вес без упаковки, кг

Упаковка

Ширина в упаковке, см

Глубина в упаковке, см

Высота в упаковке, см

Объём в упаковке, м³

0.22

Вес в упаковке, кг

Описание

Комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид) Julabo Diamond M с ванной предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными. Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности!

Особенности

Диапазон температур: +20...+95 °С.
Температурная стабильность ± 0,01°C.
Яркий и легко читаемый показатель температур.
Предупреждающий сигнал о низком уровне воды, а также при повышении заданной температуры.
Три таймера.
Предварительно запрограммированные клавиши памяти температуры (рыба, мясо, овощи).
Простое хранение данных HACCP- совместимый.
Функция калибровки.
Оптимальная возможность контроля, благодаря отображению заданной и фактической температур, а также температуры внутри продукта.
Управление с помощью ПК и запись. Интерфейс для подключения к компьютеру - RS232.
Циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение жидкости и оптимальное распределение температуры.
Защитная решетка из нержавеющей стали (в комплекте).
Защита дисплея от пара и брызг.

Преимущества приготовления продуктов под вакуумом

Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvide

Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид) Julabo Diamond M с ванной. Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербургу.

Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в Санкт-Петербурге самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид) Julabo Diamond M с ванной в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?

Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор

Позвоните
+7 (812) 507-98-44

Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru

Закажите обратный звонок

Купить товар в 1 клик

График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)

О компании • Как купить • Оплата • Доставка • Гарантия

Файлы для скачивания

Инструкция на Julabo Diamond M с ванной
PDF файл