Плита индукционная OBOD IP002
с учетом НДС
Доставим в кратчайшие сроки!
Москва
Технические характеристики OBOD IP002
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Товар участвует в подборках
Описание
Плита индукционная OBOD IP002 предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания.
Работа индукционных плит основана на принципе индукции: образование тепла полностью зависит от наличия посуды на плите, так как нагревается не поверхность конфорки, а сама посуда. Нагрев посуды начинается сразу после включения конфорки. В случае если задана температура приготовления, плита с максимальной мощностью производит нагрев да заданной температуры, в последующем автоматика устанавливает такую мощность, которая необходима для поддержания установленной температуры.
Остывание плиты без посуды происходит в течение примерно 6 мин. Поверхность индукционной плиты свободная от посуды всегда остается холодной.
Посуда, подходящая для использования на индукционной плите должна удовлетворять нескольким условиям. Материал посуды должен обладать феромагнитными свойствами (свойства притягивать магнит). Дно такой посуды должно быть, достаточно толстым, поскольку именно в нем происходит генерация тепла. На посуде, которая может использоваться на индукционной плите, должна стоять специальная маркировка.
Эта плита предлагает две отдельных зоны нагрева, каждая из которых может быть настроена независимо для точного контроля температуры и приготовления различных блюд одновременно.
Каждая конфорка оснащена 2-мя кулерами охлаждения что предотвращает перегрев конфорки. Мощность каждой конфорки 3.5 кВт.
Все плиты поставляются с подключением 380В, но под заказ мы можем изготовить плиту с подключением 220В.
Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в ? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Плита индукционная OBOD IP002. Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в .
Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Плита индукционная OBOD IP002 в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.
+7 (812) 507-98-44
spb@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Отзывы и оценки 0
