Санкт-Петербург
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (210000807412)
Артикул 75819
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Напольная
Подключение
Электричество
Система крепления тележки
Платформа
Управление
Электронное
t режим, °С
0...+270
Таймер
Да
Мощность, Вт
35120
Напряжение, В
380
Габариты (Ш×Г×В)
214.5×140×152
Официальный дилер
Официальный дилер
Цена
987 025 ₽
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
с учетом НДС
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
Быстрый заказ
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Москва
Куда
Название города
Качественная и профессиональная установка.
Наши специалисты свяжустя с Вами в ближайшее рабочее время
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики ротационного пекарского шкафа Abat РПШ-16-2/1М (210000807412)
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Система крепления тележки
Платформа
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Да
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
t режим, °С
0...+270
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
5
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
35120
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Ротационные печи
Размер и вес
Ширина, см
140
Глубина, см
152
Высота, см
214.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
580
Упаковка
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
662
Товар участвует в подборках
Описание
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
(!) В комплект поставки входит универсальная тележка ТШГ-16-01 для гастроемкостей и пекарских листов 600х400 мм.
Дополнительно можно приобрести тележку ТШГ-16-2/1 для гастроемкостей гастроемкостей GN 1/1.
Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:
- Режим предварительного разогрева камеры
- Режим конвекции (сухой нагрев до 270 С)
- Комбинированный режим (нагрев до 270 С с периодическим впрыском пара)
- Программы
Особенности
- Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы)
- Легкость и удобство в управлении
- Новый лаконичный дизайн
- Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
- Регулировка скорости вращения вентиляторов в камере
- Возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой)
- Возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем
- Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки
- После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки
Характеристики
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 35,12
- Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт 2х0,37=0,74
- Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0,11
- Номинальное напряжение, В 400
- Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева, мин, не более 18
- Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 6
- Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1440
- Частота вращения поворотной рамы, об/мин 3
- Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1, шт. 1
(!) Рекомендации по приготовлению выпечки на РПШ
Предлагаем для предприятий общественного питания в необходимое высококачественное и профессиональное оборудование. Обеспечим кухню различными видами техники и средствами для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает приобрести специализированное оборудование для гостиничного бизнеса и общественного питания, включая Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (210000807412). Заказать и купить товар можно по доступной цене с доставкой в любую точку в . Изделие отличается экономичностью, изготовлено из безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы.
Оформить заказ онлайн можно 24/7 и оплатить его как наличными, так и безналичным расчетом. Кроме того, у нас есть возможность приобрести Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (210000807412) в в кредит. Мы также предоставляем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования, а также доставляем товары в в короткие сроки, чтобы ваше заведение могло работать оптимально и без дополнительных затрат.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
spb@whitegoods.ru
spb@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, улица Салова, 45, лит. Я (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, улица Салова, 45, лит. Я (как доехать)
Файлы для скачивания
Инструкция на Abat РПШ-16-2/1М (210000807412)
PDF файл Инструкция по разборке РПШ
Word документ Каталог хлебопекарного и кондитерского оборудования Abat
PDF файл Рекомендации по приготовлению выпечки в РПШ
PDF файл Схема сборки-разборки РПШ
PDF файл Декларация о соответствии на Abat РПШ-16-2/1М
PDF файл Сертификат соответствия на Abat РПШ-16-2/1М
Изображение Технические параметры на Abat РПШ-16-2/1М
PDF файл Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1М (листовка)
Изображение
PDF файл Инструкция по разборке РПШ
Word документ Каталог хлебопекарного и кондитерского оборудования Abat
PDF файл Рекомендации по приготовлению выпечки в РПШ
PDF файл Схема сборки-разборки РПШ
PDF файл Декларация о соответствии на Abat РПШ-16-2/1М
PDF файл Сертификат соответствия на Abat РПШ-16-2/1М
Изображение Технические параметры на Abat РПШ-16-2/1М
PDF файл Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1М (листовка)
Изображение
Официальный дилер Abat
Посмотреть сертификат
