Печь на твердом топливе (хоспер) Mibrasa HMB AB-SB 75

Описание

Печь на твердом топливе (хоспер) Mibrasa HMB AB SB 75 поставляется в напольном исполнении и рекомендована для предприятий с количеством посадочных мест до 75.
Шкаф-подставка с дверцами обычно используется для хранения угля, аксессуаров для гриля (щипцы, кочерга, совок, ухват и др.)
Полка для подогрева может быть использована как для предварительного прогрева продуктов (например мясные стейки не рекомендуется холодными помещать в печь, так как корочка в этом случае будет образовываться медленно и из стейка будет вытекать много сока), так и для поддержания температуры уже приготовленных блюд.

Закрытые угольные грили выгодно отличаются от открытых мангалов и позволяют достичь исключительную сочность, текстуру продуктов и благородный вкус блюд, приготовленных на угле. Печи Mibrasa оснащены системой тяг для контроля интенсивности горения и температуры. Скорость приготовления блюд выше на 40%, экономия угля до 35% - по сравнению с открытым мангалом. Нет открытого пламени, что обеспечивает высокую безопасность при работе с печью. Печь изготовлена из качественных жаропрочных и жаростойких стальных сплавов, имеет толстый слой изоляционного материала и массивную дверь с теплоизоляцией.

Качественное оборудование премиум сегмента;
Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
Усовершенствованный дверной механизм(противовесы вместо пружин)
Привлекательные цены в сравнении с конкурентами, экономия до 30%!
Гарантия 2 года!

Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
Щипцы Mibrasa;
Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
Кочерга;
Зольный ящик.

Внимание! Не забудьте приобрести одну или две гриль-решетки к вашему хосперу! В комплект поставки печи решетка не входит.

Гриль решетки;
Пламегаситель;
Колпак пламегасителя (рассеиватель);
Посуда для гриля;

Время розжига примерно, мин 25
Производительность продукта до, кг/ч 70
Расход угля, кг/день 13
Рабочая температура, С 250-350
Эквивалентная мощность, кВт 3,5
Размеры гриль-решетки 500х600
Производительность вытяжки, м3/ч 882
Габариты в упаковке: 1200х800х1350 (1 место) и 1200х800х1000 (2 место)
Вес брутто: 348кг и 35кг

При установке гриля на углях в помещении для дымоотведения в вентиляционный канал (в том числе и в общекухонный воздуховод) рекомендуется использовать гидрофильтр.