Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-EPR-SP
Москва
Технические характеристики печи конвекционной Unox XEBC-06EU-EPR-SP
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-EPR-SP разработана на основе серии печей UNOX BAKERTOP Mind Maps PLUS c инновационными технологиями UNOX, встроенными автоматическими программами и идентичные по своим основным техническим характеристикам.
(!) Сравнение Unox ChefTop Mind MapsPlus и SP
• ADAPTIVE.Cooking Считывает параметры загруженного продукта, контролирует параметры температуры, влажности и климата в камере печи, предлагая наилучший путь для достижени я высоких результатов приготовления.
• Автоматические программы ChefUnox™ включают в себя большой выбор разработанных программ высококлассными шеф-поварами Италии.
• Технология MULTI.Time. позволяет одновременно готовить до 10 разных продуктов.
• Технология Mise.en.place. позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени.
• Панель управления MASTER.Touch - это дисплей с визуализацией процесса приготовления.
• Технология MIND.Maps. С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать графики температуры, климата и скорости вращения вентилятора секунда за секундой.
• Программирование: возможность создания и классификации групп индивидуальных программ, включающих до 9 шагов приготовления.
• Автоматическая мойка Rotor.KLEAN: 4 основных режима мойки, режим ополаскивания водой.
• DRY.Maxi Осушение камеры за счет мгновенное нагнетания воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку.
• STEAM.Maxi Парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта.
• Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX.
• 8 скоростей вращения вентилятора.
• Печь XEBC оснащена направляющими для противня с размером 600х400 мм.
• Опционально: USB-разъём, 3G – интернет, wifi. Подключение к интернету и возможность регистрация печи на панели управления.
• Открытие двери справа-налево стандартно. Возможно открытие двери слева-направо*.
• Двойной стеклопакет дверного блока.
• Термощуп имеет 1 точку определения температуры внутри продукта.
Вместимость: 6 600x400 (Каталог противней)
Расстояние между уровнями: 80 мм
Частота: 50 / 60 Hz
Напряжение: 400 V ~ 3N
Элетр. мощность: 14 кВт
Габариты: 860x957x843 мм
Вес: 100 кг
Whitegoods.ru — интернет-магазин, который предоставляет широкий выбор профессионального оборудования для ресторанов, кафе и отелей в Санкт-Петербурге. Мы гарантируем качество нашей продукции, подтвержденное сертификатами и гарантийными талонами от проверенных производителей. В карточке товара указаны все технические характеристики Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-EPR-SP, но если у вас возникнут вопросы, наши консультанты помогут вам с выбором.
Доставка осуществляется в Санкт-Петербургу собственным автотранспортом или компаниями-партнерами. Также доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оформить заказ можно на сайте, указав контактные данные и выбрав способ оплаты. Ваша заявка будет обработана в день подачи, что позволяет сэкономить вам время на закупках. Мы принимаем наличные, банковские карты и переводы на счет. Также предоставляем услуги по установке техники и возможность покупки Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-EPR-SP в кредит в Санкт-Петербургу. Кроме того, осуществляется доставка и в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
