Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Retigo O2021B VISION II

Артикул 88549
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
telegram whatsapp
Похожие товары
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Бесплатно
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Retigo O2021B VISION II

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
24
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Чехия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Напольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
20
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
65
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 2/1
Тележка в комплекте
Да
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Размер противня, мм
650х530
t режим, °С
+30...+300
Реверс
Прокручивание шнекового вала в противоположном направлении. Опция помогает очистить рабочие узлы от намотавшихся хрящей и прожилок.
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
58.9
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
115.6
Глубина, см
96.3
Высота, см
181.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
336

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
378

Описание

Пароконвектомат Retigo O2021B Vision II серии Orange отвечает требованиям клиентов, в приоритете у которых стоит высокое качество и простота управления.
У пароконвектоматов Orange Vision II уже предустановлен температурный щуп и ручной душ. Функциональный дизайн подчеркивает простоту управления пароконвектоматов, цифровой дисплей позволяет выполнять настройку и управление.  Все модели в базовой конфигурации оснащены функцией автоматической мойки.
Пароконвектомат идеально подходит для производственных мощностей от 600 до 900 порций в день. 
В стандартное оснащение входит загрузочная тележка.
Стандартное оснащение

 Дверка с тройным стеклом – минимальные потери тепла, низкое энергопотребление, ограничение ожогов. 
 Вентилятор с автореверсом – равномерность пропекания.
 AISI 304 из нержавеющей стали – высококачественные материалы из нержавеющей стали со специальным покрытием для увеличения срока службы.
 WSS (Water Saving System) – специальная система слива и встроенный теплообменник обеспечивают очень низкий расход воды. 
 Active Cleaning – экономная система автоматической мойки 

Приготовление

Горячий воздух 30 – 300 °C
Комбинированный режим 30 – 300 °C
Приготовление на пару 30 – 130 °C
Био приготовление 30 – 98 °C

 Ночное приготовление – экономия времени и средств.
 Проработанная система парообразования – прекрасные результаты приготовления на пару благодаря двухступенчатому подогреву воды и рекуперации. 
 Горизонтальная загрузка – безопасность и удобство. 
 Низкотемпературная варка – уменьшение потерь веса, улучшение вкусовых качеств.
 Автоматический подогрев/охлаждение варочной камеры с возможностью задания требуемой температуры.

Vision Touch Controls

 Сенсорная панель – панель отлично и быстро работает в любых условиях ,без механических элементов и кнопок. 
 Автоматический запуск – возможность запланировать отложенный запуск.
 Бесконечное время приготовления – экономия времени при приготовлении в час-пик. 

Унификация подключения

 Интерфейс USB – простое воспроизведение данных внутрь и из конвектомата.
 Программное обеспечение VisionCombi – администрация программ и пиктограмм на Вашем компьютере, просмотр данных НАССР.

Эксплуатационные записи

 Запись НАССР – легкий и непосредственный анализ критических пунктов приготовления.
 Полная документация эксплуатационных событий 

Сервис

 BCS (Boiler Control System) – автоматический контроль бойлера, автоматический переход в режим впрыска в случае выхода бойлера из строя
 Система обслуживания и диагностики – автоматический анализ ошибок

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
 


 


 


 

Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Пароконвектомат Retigo O2021B VISION II. Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербургу.

Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в Санкт-Петербурге самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Пароконвектомат Retigo O2021B VISION II в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Официальный дилер Retigo
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 213671
Пароконвектомат  COMBI-plus HPJ061E
1 348 238
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97788
Пароконвектомат  XEVC-1011-E1RM
613 512
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193346
Пароконвектомат  CBES061R+ILCS1+KSC004O
710 453
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86252
Пароконвектомат  SC07M
229 824
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89810
Пароконвектомат  LGВ072S WCF
1 068 531
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174412
Пароконвектомат  AP7GT Gas
526 533
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207286
Пароконвектомат  maxx pro easyTouch 10.20 ES утапливаемая дверь
3 080 600
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86343
Пароконвектомат  SAEB072R
670 811
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86347
Пароконвектомат  SAEB102R
849 282
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148377
Пароконвектомат  Planet 8 MC (2PN0801)
542 511
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207236
Пароконвектомат  maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверь
1 937 900
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94980
Пароконвектомат  MKF511TS
296 654
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.