Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Eloma Multimax 10-11/AC с системой Autoclean

Артикул 177246
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
1 351 792
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
В корзину
telegram whatsapp
Купить в один клик
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Eloma Multimax 10-11/AC с системой Autoclean

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Германия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Напольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
67
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Сенсорное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
+30...+300
Реверс
Прокручивание шнекового вала в противоположном направлении. Опция помогает очистить рабочие узлы от намотавшихся хрящей и прожилок.
Да
Таймер
Есть
Кол-во скоростей вентиляторов
5
Подсветка
Да
Материал корпуса
Сталь
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
17
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
92.5
Глубина, см
80.5
Высота, см
112

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
156

Описание

Пароконвектомат Eloma Multimax 10-11/AC с системой Autoclean предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена системой Autoclean, электронной панелью управления с сенсорным экраном и таймером.


Eloma (Элома) – мировой лидер из Германии в области пароконвектоматов, хлебопекарных и конвекционных печей для профессионального сектора. Сотрудничество c ведущими компаниями в сфере общественного принесли бренду Eloma дополнительные знания, накопленный партнерами опыт и ноухау, наработанные в различных сегментах рынка. Современные конвекционные печи Eloma работают на уникальной системе острого пара. В стандартную комплектацию всей продукции этого бренда входят бойлер и прямой инжектор. Цветной сенсорный дисплей с интуитивно понятной навигацией, автоматическая система очистки avtoclean®, мульти экосистема для подогрева воды с целью генерации пара, эковытяжка и другие инновационные разработки растут год от года, позволяя пользователям получать максимальную эффективность на минимальном пространстве. Компания Eloma настолько живет и дышит искусством выпечки, что заслуженно считает себя не просто производственной компанией, а прежде всего, мастерами, работающими для мастеров!

Особенности

Steptronic: добавление шагов и комбинирование режимов приготовления
Clima-activ: активное осушение и воздухозаборник
Автореверс вентилятора для равномерного результата
Регистрация и отображение данных HACCP
Система живого пара
Настройка времени начала приготовления
E / 2: режим энергосбережения
Многоточечный датчик внутренней температуры
Активный предварительный нагрев и охлаждение
Встроенный распылительный шланг
Паровой выброс
SPS: система защиты от пара
Ручное пропаривание
Режим регенерации
Дельта-Т приготовление
Низкотемпературное приготовление
Безопасный дверной замок

Дополнительные характеристики

Количество скоростей вентилятора: 5
Количество режимов работы: 8
Количество программ: 99
Диапазон влажности: от 0 до 100 %
Диагональ экрана: 127 мм

Опции (заказываются отдельно)

Multi-Eco-System
Ocean Edition
Multi-Eco-Hood
Внешний датчик sous-vide
Левая дверь
Подключение к системе оптимизации энергопотребления

Вы ищете качественное профессиональное оборудование для оснащения кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор техники и аксессуаров для общепита, ресторанов и кафе от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Пароконвектомат Eloma Multimax 10-11/AC с системой Autoclean.

Мы предоставляем возможность покупки онлайн в любое время суток, а также оплату наличным и безналичным расчетом. Доставка осуществляется собственным автотранспортом компании в Санкт-Петербургу. Вы также можете заказать у нас услуги по установке технически сложного оборудования. Уточнить цены и оформить заказ можно на сайте, по телефону или электронной почте.

Для покупки Пароконвектомат Eloma Multimax 10-11/AC с системой Autoclean отправьте товар в онлайн-корзину. Обратите внимание на наличие именно в Санкт-Петербурге и количество штук. Возможно приобретение в кредит без первоначального взноса. Подробности уточняйте у менеджера по телефону, указанному на сайте. Мы доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 65135
Пароконвектомат  XEVC-0511-E1R
200 366
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193354
Пароконвектомат  COES061R+ILCS1+ICLD+KSC004O+NPK
661 602
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 229077
Пароконвектомат  MKF 1111 BM автомойка + термощуп
337 459
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207300
Пароконвектомат  maxx pro easyTouch 6.20 GS утапливаемая дверь
2 663 700
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196573
Пароконвектомат  MTE5_R
436 154
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207253
Пароконвектомат  maxx pro easyDial 10.20 GS утапливаемая дверь
3 048 600
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61912
Пароконвектомат  4 easyDial 6.10 EB + ConvoClean
1 254 856
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 100347
Пароконвектомат  ПКНС-10
617 929
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207436
Пароконвектомат  mini easyTouch 6.06 левосторонняя дверь
1 297 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159320
Пароконвектомат  Maxx Pro easyDial 6.10 ES
1 280 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196585
Пароконвектомат  MTE523_L
403 403
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 205270
Пароконвектомат  XEBC-04EU-EPLM-MP
421 312
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.