Пароконвектомат Apach AP7T Gas
Москва
Технические характеристики пароконвектомата Apach AP7T Gas
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание
Пароконвектомат Apach AP7T Gas применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
- Сенсорная панель управления на базе Android (дисплей 7” с разрешением 800х480)
- Трехточечный термощуп
- 3-х фазные моторы с реверсом (каждые 80 секунд)
- 10 скоростей вентилятора
- Цифровая регулировка пароувлажнения
- Автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка)
- 9 таймеров (возможность приготовления различных блюд одновременно)
- 10 этапов приготовления для каждой программы
- 150 предустановленных рецептов
- Возможность сохранить до 250 рецептов дополнительно
- Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления)
- Функция регенерации
- Регулировка вытяжки
- Подсветка галогеновой лампой
- Автомойка
- USB
- Удаленный контроль через Wi-Fi
- Диагностика
- HACCP
- Количество уровней: 7
- Тип направляющих: GN 1/1 - 600х400
- (Каталог гастроемкостей)
- (Каталог противней)
- Расстояние между уровнями, мм: 70
- Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт: 3
- Количество скоростей вентилятора: 10
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Ключевое условие успешной работы предприятий категории HoReCa — профессиональное оборудование. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете все необходимое для общепита, ресторанов и кафе в Санкт-Петербурге, включая Пароконвектомат Apach AP7T Gas. В карточке товара указаны все характеристики. Изучите их самостоятельно или обратитесь к менеджеру по телефону, указанному на сайте.
Наши специалисты помогут вам выбрать товар, соответствующий вашим задачам и объему работ. Также мы предоставляем установку технически сложного оборудования и доставку в любую точку в Санкт-Петербурге. Время, необходимое для транспортировки, указывается после оформления заказа. Кроме того, доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оплатить покупку можно наличным и безналичным расчетом, а также оформить кредит на Пароконвектомат Apach AP7T Gas в Санкт-Петербурге. Также организуем доставку собственным транспортом в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки. Закажите товар на сайте, по телефону или электронной почте.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
