Кремоварка Bakeberry KVR-300
Москва
Технические характеристики кремоварки Bakeberry KVR-300
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Кремоварка опрокидываемая цилиндрическая Bakeberry KVR-300 (электрическая) предназначена для механизации процесса варки кремов, пудингов, желе, джемов, супов, фруктов, овощей, пастеризации молока и т.п., запаривания зерна, фруктов, овощей и т.п., производства соусов, помады, заварного теста, фарша и т.п., растапливания шоколада, помады, других продуктов питания.
Специальная мешалка имеет скребки для предотвращения прилипания и пригорания продукта. Скребки собирают продукт со стенок и дна дежи
Равномерность нагревания продукта предотвращает его пригорание.
Третья внешняя рубашка ограничивает теплопередачу наружу, снижая энергозатраты
Две скорости работы
Подогрев массы до 150 °С
Все элементы, имеющие непосредственный контакт с пищевым продуктом, выполнены из высококачественной кислотоустойчивой стали и материалов, допущенных к контакту с пищей
Наклоняемая дежа существенно облегчает вываливание массы и чистку
Машина оборудована крышкой с горловиной, обеспечивающей контролирование процесса и добавление компонентов без необходимости остановки машины
Блокировка дежи в 3-х положениях – дежа открыта, наклонена и закрыта
Все важные электрические элементы выведены в электрический ящик на боку машины с целью защиты от действия испарений и температуры
Таймер времени работы
Машина мобильная – в стандартной комплектации с колесами.
Форма котла цилиндрическая
Объем котла, л 300
Рабочий объем котла, л 36-230
Объем масла, л 59
Рабочая температура, C° 130
Максимальная температура, C° 150
Среднее время приготовления, мин 95-130
Автоматическая мешалка есть
Материал котла нержавеющая сталь
Материал корпуса нержавеющая сталь
Whitegoods.ru — ваш надежный партнер в сфере общепита. Мы предлагаем широкий ассортимент профессионального оборудования, включая Кремоварка Bakeberry KVR-300. Помогаем оптимизировать и улучшить качество работы вашего заведения в Санкт-Петербурге. Наша команда всегда готова поделиться своими знаниями и опытом, чтобы помочь вам выбрать идеальное оборудование для вашего бизнеса.
Оформление заказа на сайте Whitegoods.ru — это быстро и удобно. Принимаем оплату различными способами. Также нашим покупателям доступен кредит на Кремоварка Bakeberry KVR-300 без первоначального взноса. Кроме того, мы предоставляем услуги по установке и настройке оборудования в Санкт-Петербурге, чтобы вы могли сразу начать использовать его для своего бизнеса.
Выбирайте профессиональное оборудование для вашего заведения на Whitegoods.ru и получайте только лучшее качество и сервис. Наша цель — помочь вам достичь успеха в сфере общепита в Санкт-Петербурге.
Мы понимаем, что каждый ресторан, кафе или бар имеет свои уникальные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Гарантируем высокое качество наших товаров и услуг, а также быструю доставку в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор. Также доступен самовывоз.
Видео работы кремоварки
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
