Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100К

Артикул 35652скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики котла пищеварочного Проммаш КЭ-100К

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Россия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Объем, л
100
Установка
Напольная
Способ нагрева
Котлы с косвенным нагревом имеют встроенный парогенератор в нижней части. Такие устройства нагреваются за счет получения горячего пара. Система косвенного нагрева применяется чаще всего из-за экономичности и более удобного процесса готовки блюд. Котлы с прямым нагревом используются там, где процесс приготовления занимает небольшой отрезок времени. Важно помнить, что работа с такими устройствами требует постоянного внимания, так как пища может пригореть из-за неравномерного распределения тепла.
Прямой
Подключение
Вид питания прибора. Он может быть электрический или газовый. При выборе электрического устройства необходимо учитывать напряжение в сети подключения – 220В или 380В.
Электричество
Опрокидывание
Функция опрокидывания упрощает и ускоряет выгрузку готовых блюд. Механизм опрокидывания бывает ручным или автоматическим. В моделях с ручным приводом блюда сливают вручную, что требует дополнительных физических усилий, но снижает стоимость оборудования. Электропривод позволяет автоматизировать слив супов и напитков в необходимые гастроёмкости. В стационарных моделях варочная ёмкость неподвижна. В этом случае готовые блюда выгружают вручную или через кран большого диаметра.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
Миксер
Предназначен для перемешивания продуктов в процессе варки. Это особенно удобно для приготовления различных топпингов - заварных кремов, муссов, джемов, соусов. Также с помощью миксера можно взбивать готовое блюдо до однородной консистенции или перемешивать большие объёмы.
Нет
Кол-во режимов работы
3
Время разогрева до рабочей t
40
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или для отработанной воды. Встраивается на лицевой части корпуса, открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Время разогрева, мин
40
Количество варочных сосудов
1
Таймер
Отсчитывает время приготовления, удобно, если у вас постоянно что-то подгорает или получается сырым.
Нет
Манометр
Определяет давление, образующееся в так называемой водяной рубашке - пространстве между двумя стенками, заполненном горячей водой.
Да
Материал варочного сосуда
Емкость всегда изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает защиту от коррозии, и удовлетворяет требованиям по гигиеничности процесса готовки.
Нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
15000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Котлы пищеварочные

Размер и вес

Ширина, см
80
Глубина, см
80
Высота, см
85
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
120

Описание

Котел пищеварочный  Проммаш КЭ-100К с негерметичной крышкой предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Возможно использование котла с применением функциональных емкостей.
Котел предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С.
Варианты исполнения пищеварочных котлов

Особенности

  • Варочный сосуд имеет прямоугольную форму
  • Внутри парогенератора расположены электронагреватели
  • Уровень воды, заливаемый в парогенератор через воронку, контролируется пробно-спускным вентилем
  • Защита электронагревателей от сухого хода обеспечивается датчиком уровня воды.
  • Пружинное устройство для поддержания крышки в открытом положении
  • Вода в варочный сосуд подается через кран
  • Слив содержимого из варочного сосуда производится через сливной кран
  • Отверстие к сливному крану, расположенное внутри варочного сосуда, закрывается съемным фильтром
  • На облицовке выведены элементы управления и сигнализации котла
  • Режим работы котла задается вручную переключателем
  • Три режима работы: режим «1» - варка; режим «2» -разогрев; режим «3» - варка на пару или «экономичный».

Характеристики

  • С облицовками из н/стали, каркас крашеный металл.
  • Количество варочных сосудов 1
  • Номинальный объем одного варочного сосуда котла, л 100
  • Время разогрева от 20 до 95"С мин. не более: - на электрическом обогреве 40
  • Номинальная мощность, кВт 15
  • Потребление энергии на разогрев, кВт ч, не более 10
  • Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт ч, не более: 3,1

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100К по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербурге в минимальный срок. Вы получите качественный товар, подтвержденный сертификатом и гарантийным талоном производителя. Со всеми техническими характеристиками ознакомьтесь на странице товара. Чтобы получить консультацию по подбору оборудования, обратитесь по телефону, указанному на сайте.

Whitegoods.ru сотрудничает только с проверенными производителями, что гарантирует надежность и долговечность продукции. Чтобы оформить заказ на Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100К в Санкт-Петербурге, добавьте товар в онлайн-корзину, укажите контактные данные, способ доставки и оплаты. Заявки обрабатываются в течение одного рабочего дня. Оплатить заказ можно наличными, банковской картой или электронными деньгами. Возможна покупка в кредит. Доставка осуществляется силами собственного автотранспорта в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор, а также компаниями-партнерами. Самовывоз в Санкт-Петербурге возможен в наиболее удобное для вас время.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 100341
Котел пищеварочный судовой Проммаш КСЭ-100
347 212
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 30129
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7Т (11000009839)
200 750
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97577
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР-В
511 060
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 203651
Котел пищеварочный Veroterm VT4PIES1011
608 505
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91481
Котел пищеварочный Ozti OTEI 250
607 813
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97576
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК
479 710
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97264
Котел пищеварочный Empero EMP.KTG.70
236 762
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89746
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП-В
923 450
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 70658
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМ2
906 840
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86173
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП со сливным краном
1 036 750
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99761
Котел пищеварочный Iterma КП-160
114 584
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 179459
Котел пищеварочный Apach APKG-77/PL
577 059
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.