Фризер для жареного мороженого Foodatlas KCB-2Y (контейнеры, стол для топпингов, 2 компрессора)
Москва
Технические характеристики фризера для жареного мороженого Foodatlas KCB-2Y (контейнеры, стол для топпингов, 2 компрессора)
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание
Фризер для жареного мороженого KCB-2Y FoodAtlas – устройство для производства ролл мороженого.
Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.
Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный.
Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.
Как приготовить жареное мороженое:
Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
После этого продукт готов к реализации
- 6 цилиндрических контейнера из нерж стали 304 (100х80 мм)
- Держатель для контейнеров из нерж стали 304
- Контейнеры не охлаждаются
- Стол для топпингов из нерж стали 430
- Марка хладагента R410A
- Панель управления механическая
- Количество сковород, шт 2
- Материал сковороды нержавеющая сталь 304
- Время охлаждения сковороды, мин 5
- Температура охлаждения, оС до -15
- Материал радиатора алюминий
- Материал корпуса нержавеющая сталь 430
- Толщина материала, мм 0,8
- Колеса, шт 4
- Тормоз на колесах, шт 2
- Толщина материала стола для топпингов, мм 0.8
- Длина стола для топпингов, мм 350
- Питающий кабель с заземлением 3жильный, 2мм. медь
- Европейская вилка да
Внимание! На фото похожая модель с квадратными охлаждаемыми поверхностями.
Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Фризер для жареного мороженого Foodatlas KCB-2Y (контейнеры, стол для топпингов, 2 компрессора). Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербургу.
Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в Санкт-Петербурге самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Фризер для жареного мороженого Foodatlas KCB-2Y (контейнеры, стол для топпингов, 2 компрессора) в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
