Фритюрница Indokor INF8
с учетом НДС
Доставим в кратчайшие сроки!
Москва
Технические характеристики фритюрницы Indokor INF8
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Товар участвует в подборках
Описание
Фритюрница Indokor INF8 индукционная предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли.
Четкий контроль температуры: технология индукционного нагрева дает возможность поддержания точно заданной температуры фритюра
Эффективный теплообмен
Корпус из нержавеющей стали – облегчает содержание в чистоте
Защита от перегрева
Панель управления с дисплеем, высвечивающим попеременно заданную и фактическую температуру жира
Система «холодной зоны»
Система «Boost» - при необходимости быстрый разогрев фритюра
Сенсорное управление
10 уровней температуры
Таймер 0- 120 мин
Корзина из стальной проволоки
Герметичная крышка
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.
| Продукт | t жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Whitegoods.ru — интернет-магазин, который предоставляет широкий выбор профессионального оборудования для ресторанов, кафе и отелей в . Мы гарантируем качество нашей продукции, подтвержденное сертификатами и гарантийными талонами от проверенных производителей. В карточке товара указаны все технические характеристики Фритюрница Indokor INF8, но если у вас возникнут вопросы, наши консультанты помогут вам с выбором.
Доставка осуществляется в собственным автотранспортом или компаниями-партнерами. Также доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оформить заказ можно на сайте, указав контактные данные и выбрав способ оплаты. Ваша заявка будет обработана в день подачи, что позволяет сэкономить вам время на закупках. Мы принимаем наличные, банковские карты и переводы на счет. Также предоставляем услуги по установке техники и возможность покупки Фритюрница Indokor INF8 в кредит в . Кроме того, осуществляется доставка и в в минимальный срок.
+7 (812) 507-98-44
spb@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Отзывы и оценки 0
