Фритюрница газовая Electrolux Professional E9KKJBBAMCG 391335
Москва
Технические характеристики фритюрницы газовой Electrolux Professional E9KKJBBAMCG 391335
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Фритюрница газовая Electrolux Professional E9KKJBBAMCG 391335 предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре) на предприятиях общественного питания и торговли.
Штампованная ванна V-образной формы.
Встроенная электронная система поддержания рабочей температуры гарантирует безопасность приготовления во фритюре.
На каждой горелке установлено защитное устройство, прекращающее подачу газа при отсутствии пламени.
Предохранительный термостат для защиты от перегрева.
Встроенная система фильтрации с циркуляционным насосом для смены масла.
Автоматическая система подъема корзин.
Удобство в обслуживании: ко всем основным компонентам есть доступ с фронтальной стороны.
Электронная панель управления.
5 стандартных программ и 5 устанавливаемых (в соответствии со стандартами HACCP).
В комплект входят: 2 корзины 1/2 и 1 правая дверца для шкафа.
Термостатический регулятор мощности, температура масла до 190°C.
Большая площадь рабочей поверхности: глубина агрегата 930 мм.
Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.
Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.
Закругленные углы ванны упрощают чистку агрегата.
Тепловая мощность: 26 кВт
Природный газ G20 (20 мбар)
Тип газа: LPG;Natural Gas
Вход газа 1/2"
Полезные размеры ванны (ШхВхГ), мм: 340х575х400
Вместимость ванны: 21 л MIN; 23 л MAX
Рабочая температура: 110 °C MIN; 190 °C MAX
| Продукт | t жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Фритюрница газовая Electrolux Professional E9KKJBBAMCG 391335. Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербургу.
Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в Санкт-Петербурге самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Фритюрница газовая Electrolux Professional E9KKJBBAMCG 391335 в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
