За октябрь выручка кофеен и заведений быстрого питания сократилась на 10–15%
В октябре общая выручка кофеен и заведений фастфуда снизилась на 10–15% по отношению к сентябрю. Эксперты считают данное падение вполне прогнозируемым, связывая его с несколькими причинами.
Во-первых, в любой непонятной и сложной ситуации люди начинают экономить, что естественно.
Во-вторых, на объемы выручки существенно повлиял отток из страны значительной части россиян, большинство из которых были обеспеченными людьми.
Все это привело к сокращению трафика заведений общепита примерно на 20%, закономерным итогом чего и стало сокращение выручки.