В новогодние каникулы рестораны Москвы ожидают 30% прироста посетителей
За счет большого туристического потока в столицу России, рестораны Москвы ожидают небывалый прирост посетителей в первую праздничную неделю января 2023.
За время пандемии, да и в целом по статистике за последние 5 лет, первая неделя январских каникул в целом, считалась «мертвой» для кафе и ресторанов. Многие заведения сокращали привычный коллектив и график своих сотрудников на 50%.
В 2022 году процент туристов, которые посещают заведения столицы России зашкаливает. Именно благодаря такому приросту туристов, центральные рестораны готовы работать двое больше и ожидают поток гостей и прирост выручки значительно выше последних пару лет.
