Джейми Оливер, популярный британский шеф-повар и телеведущий, возвращается на кулинарный рынок Великобритании с открытием нового ресторана. После четырех лет с момента краха его сети ресторанов Jamie's Italian, в результате которого закрылось 63 заведения и множество людей осталось без работы, Оливер готов взять реванш.

Как сообщает Daily Mail, новый ресторан будет расположен в столице Великобритании, в здании исторического Королевского театра. По сравнению с Jamie's Italian, новое заведение будет относиться к премиум-сегменту рынка.

Известно, что новый ресторан пока не имеет официального названия. Руководит заведением Кевин Стайлс, бывший руководитель сети кинотеатров Vue, нанятый Оливером на роль исполнительного директора. 

Оливер и его команда планируют активно развивать бизнес не только в Великобритании, но и за ее пределами. В настоящее время они имеют рестораны по франшизе в 23 странах (более 70 заведений). Что касается развития нового заведения, сначала будет запущен один ресторан в Лондоне и только в случае его успеха, будет возможен разговор о развитии сети. 

47-летний Джейми Оливер откроет новый элитный ресторан в Лондоне.jpg

Новый ресторан предполагает гастрономическую концепцию, которую Стайлс описывает как «старые и новые блюда со всех Британских островов, отражающие времена года, нашу богатую и разнообразную культуру питания и поддержку ремесленных производителей». Гости смогут насладиться разнообразными и аутентичными блюдами, приготовленными по традиционным и современным рецептам британской кухни.

Закрывшаяся сеть ресторанов Джейми Оливера.jpg

Возвращение известного шеф-повара на рынок Великобритании с новым рестораном вызывает большой интерес у поклонников его кулинарных шедевров. Оливер известен своим талантом и страстью к готовке, а также своими успешными телевизионными программами и кулинарными книгами. Его возвращение после преодоления финансовых трудностей будет важным моментом в карьере и вызовет интерес не только у гурманов, но и у бизнес-сообщества.

Новый ресторан Джейми Оливера в Лондоне обещает стать местом, где гости смогут насладиться великолепной кухней и уникальной атмосферой. Оливер и его команда надеются, что их новый проект будет успешным и поможет им вернуться на вершину гастрономической индустрии Великобритании.