Названы лучшие объекты гастрономического туризма России 2023 – топ-50 best tastes of russia

Названы лучшие объекты гастрономического туризма россии 2023 – топ-50 best tastes of russia.jpg

Ведущие отечественные рестораторы, шефы, отельеры, сомелье, эксперты и гурманы выбрали лучшие объекты гастрономического туризма страны.

1. "Абрау-Дюрсо". Центр туризма, село Абрау-Дюрсо, Новороссийск.
2. "Коломенская пастила". Музей истории со вкусом, Коломна.
3. Никола-Ленивец. Крупнейший арт-парк Европы вокруг крохотной деревни, Калужская область.
4. «Красная поляна». Курорт, Адлерский район, Сочи, Краснодарский край.
5. «Ясно поле». Экопарк, Вележево, Тульская область.
6. «Долина Лефкадия». Винодельческое хозяйство, село Молдаванское, Крымский район, Краснодарский край.
7. Artest. Ресторан высокой кухни Аркадия Новикова и шеф-повара Артёма Естафьева (название проекта – аббревиатура от имени шефа), кухня которого основана на российских продуктах, включая дикоросы, собственное производство овощей и фруктов (эко-хозяйство «Агроном», Московская область) и собственная лаборатория-производство (прямо в ресторане) многих ингредиентов блюд, Москва.
8. Chateau de Talu. Ресторанно-дегустационный комплекс, Геленджик, Краснодарский край.
9. Проект Вадима Дымова в Суздале. Сельскохозяйственное производство полного цикла, гостевые дома премиального уровня (расположенные в отреставрированных исторических деревянных усадьбах), гастрономические рестораны.
10. Chateau Pinot. Агротуристический комплекс, село Федотовка, Новороссийск.