Представляем информацию о деятельности Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО) за 2022 год и планах на 2023 год:

Алкогольный оборот:

1. Поддержка либерализации законодательства для крафтовых дистиллятов.
2. Инициатива по лицензированию розничной продажи "вина России".
3. Пересмотр ограничений на продажу российских вин напрямую у производителей.
4. Введение лицензий на сезон.
5. Снятие запрета на продажу алкоголя на летних верандах.

Снижение налоговой нагрузки:

1. Освобождение предприятий с оборотом до 2 млрд рублей и численностью персонала до 1,5 тыс. человек от уплаты НДС.
2. Обнуление ставки НДС для гостиничного бизнеса на предоставление мест для временного проживания.

Неналоговые платежи:

1. Работа над отложенным внедрением Честного знака для некоторых товаров.
2. Борьба за снижение тарифов банков на эквайринг.
3. Обращения по авторским сборам для пересмотра платежей.

Контрольно-надзорная деятельность Роспотребнадзора – работа над упрощением требований и уточнением трактовок СанПиН.

Подготовка кадров и образовательные инициативы:

1. Создание программы подготовки будущих шеф-поваров в высших учебных заведениях.
2. Поддержка инициативы о государственных наградах для достижений в сфере туризма.
3. Актуализация профессиональных стандартов.
4. Запуск образовательных проектов и проведение экзаменов для студентов.

Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО).jpg

Комплексные вопросы:

1. Создание Технического комитета № 174 "Продукция и услуги общественного питания" при Росстандарте.
2. Участие в реализации Национального проекта "Туризм и индустрия гостеприимства".

Активное участие в следующих площадках для обсуждения законодательных инициатив и решения системных проблем на федеральном уровне:

1. Уполномоченный по защите прав предпринимателей в сфере гостеприимства при Президенте России – Игорь Олегович Бухаров.
2. Совет по развитию потребительского рынка Торгово-промышленной палаты России.
3. ОПОРА России.
4. Деловая Россия.
5. Российский союз промышленников и предпринимателей.
6. Национальный совет при Президенте Российской Федерации по профессиональным квалификациям.
7. Технический комитет № 174 «Продукция и услуги общественного питания» при Росстандарте.
8. Технический комитет «Услуги в сфере гостеприимства» № 161 при Росстандарте.
9. Общественный совет при Федеральной антимонопольной службе.
10. Рабочая группа по санитарно-эпидемиологическому благополучию в рамках регуляторной гильотины.
11. Экспертный совет при Комитете Государственной Думы по малому и среднему предпринимательству.
12. Комиссия Государственного Совета Российской Федерации по направлению «Туризм, физическая культура и спорт».
13. Комитет Государственной Думы по туризму и развитию туристической инфраструктуры для разработки закона «О туристских территориях РФ».
14. Экспертный совет по туризму при Комитете Совета Федерации по социальной политике.
15. Рабочая подгруппа по вопросам продвижения российской рыбной продукции в розничных торговых сетях и предприятиях общественного питания при Минпромторге России.
16. Экспертный совет по туристско-рекреационным особым экономическим зонам в Северо-Кавказском федеральном округе.
17. Федеральное учебно-методическое объединение по УГПС 43.00.00 "Сервис и туризм" в системе среднего профессионального образования.
18. Федеральное учебно-методическое объединение по УГПС 43.00.00 "Сервис и туризм" в системе высшего образования.

Реализация программ поддержки бизнеса в соответствии с подписанными соглашениями:

1. Соглашение о стратегическом партнерстве ФРиО с Яндексом и Ресторанным рейтингом.
2. Трехстороннее соглашение на 2023 год между Минсельхозом и Минобразованием Московской области с ФРиО.
3. Соглашение с АО «Корпорация развития Дальнего Востока и Арктики» о развитии внутреннего рынка рыбы и морепродуктов.
4. Сотрудничество с ООО «Национальная гастрономическая премия» для Национальной гастрономической премии.

Открытие представительств ФРиО в новых регионах 2022 года (6 регионов из 40):

● Тульская область,
● Республика Башкортостан,
● Республика Бурятия,
● Свердловская область,
● Хабаровский край,
● Новосибирская область.

Мероприятия для членов ФРиО:

1. Консультации по трудовому и налоговому законодательству.
2. Семинары по санитарии, гигиене и безопасности пищи.
3. Семинары по управленческому учету и маркетингу.
4. Празднование 25-летия ФРиО, «Гостеприимство 2021».
5. Гастрономическая ассамблея в Санкт-Петербурге.
6. Программа ФРиО на International Restaurant Show GASTREET 2022.
7. Всероссийская Олимпиада по Кулинарии и Сервису "ЛЕГЕНДА" им. Виктора Беляева.
8. Деловая программа ФРиО на ПИР Экспо 2022.
9. Кубок Губернатора Санкт-Петербурга и другие мероприятия в разных сферах.