Салон "VINSPIRATION 2023" прошел в Москве с 15 по 17 марта 2023 года, организованный ООО "ВИНЭКСПО" с поддержкой Роскачества. Мероприятие представило продукцию виноделия, гастрономии и атрибутики от 126 участников.

Салон привлек множество профессионалов рынка и любителей винной культуры. Особое внимание уделялось деловой программе, включая обсуждение актуальных трендов виноделия в России, рейтингов и развития гастротуризма.

Важные фигуры, такие как Денис Гуляев, Елена Саратцева, Игорь Бухаров, Александр Ставцев и Алексей Плотников, подчеркнули рост качества российских вин, увеличение производства, разработку стандартов и введение спецмарки "Вино России".

Мероприятия вроде Vinspiration способствуют развитию винной культуры и гастрономии, а сотрудничество между странами (например, с Азербайджаном) поддерживает дружественные отношения и продвижение вин на мировом рынке.

Салон VINSPIRATION 2023 прошел в Москве с 15 по 17 марта 2023 года, организованный ООО ВИНЭКСПО с поддержкой Роскачества.jpg

Важно обеспечить качественные рейтинги и прозрачные оценки виноделов для улучшения продукции. Эксперты поддерживают такой контроль и международное сотрудничество в российской винной индустрии.

Система RATINGTELLING предоставляет уникальные возможности для оценок и аналитики. Президент Ассоциации Кавистов России, Алексей Соловьев, поддерживает доверие к отечественному продукту, опережающему международные оценки.

Винный туризм имеет экономическую значимость. Необходимы разработка законопроекта и решение проблем в этой сфере, как подчеркнула Елена Порман.

Важность винного туризма для России подчеркнула Гертруда Кузнецова, винный журналист и основатель проектов "ПИТЬ НАШЕ" и "ПИТЬ НАШЕ ТУР". Этот вид туризма помогает людям гордиться и оказывает положительное воздействие на поведение и выбор вина.

Руководитель Центра винного туризма WinePark, Евгения Константинова, активно развивает автохтонные сорта вин в Крыму и внедряет робот-сомелье для привлечения туристов.

Юлия Алексеева, руководитель по региональному развитию Союза сыроделов, поддерживает идею о взаимосвязи вина и сыра, особенно сфокусировав внимание на крафтовых сыроварнях, развивающихся в России.

Салон VINSPIRATION собрал более 70 000 посетителей, представив авторские гиды Артура Саркисяна и проведя множество мастер-классов и дегустаций. Это мероприятие было ориентировано на широкую публику и получило положительные отзывы.