В нашем интернет-магазине вы можете купить планетарный миксер Gastromix – в продаже представлено надежное оборудование для любой профессиональной кухни. Техника выпускается китайским производителем, по надежности и функциональности она не уступит лучшим европейским аналогам. Бренд получил широкое распространение в России и заслужил отличные отзывы пользователей – такое оборудование помогает ускорить работу на кухне и повысить качество готовых блюд. В нашем каталоге представлен большой выбор моделей с различными параметрами – можно выбрать недорогую и надежную кухонную технику.
В чем особенности планетарных миксеров Gastromix?
Стационарные планетарные миксеры Gastromix обеспечивают равномерное перемешивание кулинарных ингредиентов в деже благодаря особому принципу работы. Венчик или лопатка вращаются вокруг своей оси и одновременно перемещаются по окружности чаши – это дает возможность перемешивать смесь не только посередине, но и по краям. Захватывается все пространство, вплоть до стенок чаши, в результате готовая смесь становится идеально однородной, в ней не будет комочков.
Миксер «Гастромикс» профессионального уровня станет ценным приобретением для любой ресторанной кухни благодаря нескольким преимуществам:
- Прочная долговечная конструкция. Корпус кухонной техники изготавливается из окрашенного металла, он рассчитан на длительное использование с постоянными нагрузками.
-
Удобное управление. Большинство моделей снабжены подъемной траверсой – это упрощает работу с чашей, ее можно легко извлекать и ставить обратно.
-
Универсальность. В базовый комплект миксера входят венчик и лопатка для перемешивания, а также крюк для приготовления теста. С помощью таких инструментов можно готовить различные виды жидкого и плотного теста, смешивать компоненты различных кулинарных смесей, готовить соусы, кремы, взбивать белки и решать множество иных задач. Техника оптимально подходит для работы на профессиональной кухне ресторана с разнообразным меню.
-
Высокая мощность двигателя. Это дает возможность работать с плотными смесями и различными видами теста. Устройство обеспечивает эффективное перемешивание с получением однородной текстуры.
-
Безопасность при эксплуатации. Дежа у большинства моделей снабжается защитной решеткой, что предотвращает случайный контакт с рабочим инструментом.
-
Гигиеничность. Чаша и рабочие инструменты изготовлены из нержавеющей стали: они легко очищаются от загрязнений, несложно поддерживать соблюдение гигиенических норм на кухне.
Еще одним преимуществом кухонной техники этого бренда станет невысокая цена. Наша компания напрямую сотрудничает с производителем из Гонконга, это дает возможность приобрести оборудование с минимальными затратами.
Как выбрать планетарный миксер с подходящими параметрами?
На нашем сайте представлен широкий выбор моделей планетарных миксеров «Гастромикс»: они отличаются по целому ряду параметров. При подборе стоит обратить внимание на ряд моментов:
- Вместимость дежи. Она может составлять от 5 до 60 л. Можно подобрать компактную настольную модель для использования в небольшом кафе или кондитерской, а можно выбрать мощное устройство для работы на ресторанной кухне.
-
Мощность двигателя. Этот параметр влияет на максимальную скорость перемешивания ингредиентов, а также на плотность раствора. Мощность планетарных миксеров этой марки может составлять от 300 до 2200 Вт – можно подобрать модель с подходящими характеристиками в зависимости от условий использования.
-
Количество скоростей и способ их переключения. В продаже представлены модели с числом скоростей от 3 до 9 – чем их больше, тем шире будут возможности регулировки перемешивания. Также предлагаются модели с вариатором – они обеспечивают бесступенчатое переключение скоростей для плавного управления.
-
Тип корпуса. Он может изготавливаться из стали или алюминия. Первый тип моделей будет более прочным, второй – более легким и мобильным.
Наши консультанты помогут выбрать подходящий миксер для любой кухни. Наиболее мощные модели рассчитаны на трехфазное подключение с напряжением 380 В. Это нужно учитывать при выборе.
Условия заказа онлайн
На нашем сайте можно на выгодных условиях заказать профессиональное кухонное оборудование Gastromix. Выберите подходящую модель, оформите покупку на сайте и укажите адрес получения в Санкт-Петербурге. Также возможна отправка по всей территории России – оборудование доставляется транспортными компаниями.
Стоимость кухонной техники будет зависеть от технических параметров, размеров, функционала – наши консультанты помогут найти оптимальный вариант. Чтобы получить дополнительную информацию и оформить заказ, позвоните нам или оставьте запрос на сайте.