Вапо гриль (водяной гриль) Roller Grill CES 600
.jpg "Официальный дилер Roller Grill")
с учетом НДС
Москва
Технические характеристики вапо гриль (водяной гриль) Roller Grill CES 600
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание
Вапо гриль (водяной гриль) Roller Grill CES 600 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясных, рыбных и др. блюд с использованием водяной бани, благодаря чему существенно снижается потеря веса блюд при готовке в грилях.
Вапо-гриль ("vapo" - "пар", "увлажнение") — это своеобразный симбиоз гриля и водяной бани, принципиально новый подход к термической обработке продуктов.
Продукты выкладываются на решетку из нержавеющей стали, разогреваемую с помощью инфракрасных ТЭНов.
Под ТЭНами установлена емкость с водой. В процессе нагрева воды в емкости образуется горячий пар, который обволакивает продукты на решетке.
Продукт обжаривается и одновременно увлажняется. Обработанные таким образом мясо, рыба, овощи не подгорают, а полезные свойства продукта сохраняются за счет столь бережной обработки.
Емкость с водой играет важную роль. Туда стекают излишки жира, образующиеся при жарке, благодаря чему уменьшается задымленность помещения, исключаются случаи возгорания жира, что характерно при жарке на гриле.
Корпус выполнен из нержавеющей стали
2 подъемных нагревательных элемента
2 зоны нагрева с раздельным управлением
Поддон для воды GN 1/1
Инфракрасные ТЭНы разогреваются до 450 С, за счёт чего температура рабочей поверхности достигает 350 С.
Равномерная мощность нагрева и две зоны приготовления с независимым контролем температуры.
Решетка легко чистится с помощью металлической щетки.
Вапо-гриль устанавливается на стол, тумбу или любую другую подставку, и легко переносится с места на место.
Мы предлагаем вам купить Вапо гриль (водяной гриль) Roller Grill CES 600 с доставкой в Санкт-Петербурге. Также в каталоге Whitegoods.ru большой выбор оборудования для общепита по доступным ценам. Предоставляем гарантию от производителя на все товары. Регулярно проводим акции и предоставляем скидки постоянным покупателям.
Получите консультацию специалиста по телефону, указанному на сайте. Чтобы купить Вапо гриль (водяной гриль) Roller Grill CES 600 в Санкт-Петербурге, переместите товар в онлайн-корзину. Укажите необходимое количество штук. Предварительно узнайте о наличии изделия в Санкт-Петербурге. Оплата покупки доступна любым удобным способом. Мы принимаем наличные, карты или банковские переводы. Обратите внимание, что возможна покупка в кредит без первоначального взноса. Условия сотрудничества с юридическими лицами вы можете уточнить на сайте в специальном разделе.
Курьер привезет ваш заказ прямо к дверям вашего заведения или предприятия. Это удобно, если вы не хотите тратить время на самовывоз или находитесь в удаленном районе. Также вы можете выбрать ближайший пункт выдачи и забрать товары в удобное для вас время. У нас собственный автотранспорт, который привезет ваш заказ в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
