Вакуумный упаковщик Turbovac S40 PRO II

Описание

Вакуумный упаковщик Turbovac  S40 PRO II  с установкой и контролем степени вакуумирования в мБарах: откачка воздуха происходит не по таймеру, как на обычном аппарате, а до достижения в камере заданного пользователем разряжения с точностью до 0,001 атм! Такая точность особенно востребована для упаковки жидких продуктов, а также для технологии низкотемпературного приготовления блюд sous vide.

Области применения

Вакуумная упаковка продуктов питания, жидкости и готовых блюд в вакуумные пакеты разной плотности и размеров

Корпус и камера из нержавеющей стали AISI304
Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки
Низкое электропотребление
Простота управления

Двойной сварной шов
Память на 9 программ
Сенсорный контроль процесса вакуумирования с точностью до 0,1 атм (аппарат выполняет каждую функцию автоматически до момента достижения нужного (установленного) давления. Таким образом результат выполнения каждой конкретной операции не зависит от объёма воздуха в вакуумной камере или давления окружающей среды, что гарантирует постоянное качество упаковки)
Функция мягкий обжим (опция может использоваться при упаковке деликатных продуктов (свежая рыба, мягкие сыры, соления) или продуктов с жесткими выступами. Суть "мягкого обжима" заключается в постепенном (медленном) впуске воздуха в камеру вакуумного упаковщика, таким образом у пакета есть время, чтобы принять форму продукции)
Функция сохранения массы продукта
Продолжительность цикла упаковки: 15-25 сек

2 планки
Вставки для уменьшения объёма рабочей камеры (применимы в тех случаях, когда продукт не занимает весь объем камеры. Вставки используются для увеличения производительности оборудования (увеличивается скорость откачки воздуха из камеры)