Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-30НН-2Ц серии CHEF предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Замес любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
Замес крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
Всего за час выход теста при использовании тестомеса может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста
Применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями
Качественное перемешивание ингредиентов
Регулируемые по высоте ножки
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины
Серия CHEF
Мощность, кВт, 1 скорость 1,1
Мощность, кВт, 2 скорость 1,8
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 18
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 6
Замес одной порции теста, мин 8-12
Производительность, кг/час 110*
Тип привода ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 90
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 180
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 7,5
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 15
Панель управления электромеханическая
Таймер -
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-30НН-2Ц по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербурге в минимальный срок. Вы получите качественный товар, подтвержденный сертификатом и гарантийным талоном производителя. Со всеми техническими характеристиками ознакомьтесь на странице товара. Чтобы получить консультацию по подбору оборудования, обратитесь по телефону, указанному на сайте.
Whitegoods.ru сотрудничает только с проверенными производителями, что гарантирует надежность и долговечность продукции. Чтобы оформить заказ на Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-30НН-2Ц в Санкт-Петербурге, добавьте товар в онлайн-корзину, укажите контактные данные, способ доставки и оплаты. Заявки обрабатываются в течение одного рабочего дня. Оплатить заказ можно наличными, банковской картой или электронными деньгами. Возможна покупка в кредит. Доставка осуществляется силами собственного автотранспорта в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор, а также компаниями-партнерами. Самовывоз в Санкт-Петербурге возможен в наиболее удобное для вас время.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных