Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-1Р серии LIGHT предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса может составить до 180 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
Тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
Повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с похожими моделями
Постоянная скорость вращения спирали
Оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
Зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
Равномерный замес теста
Прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
Цепной привод
Цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
Электромеханическая панель управления
Защитная решетка дежи из нержавеющей стали
Толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
Регулируемые по высоте ножки
Серия LIGHT
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 45
Замес одной порции теста, мин 13-17
Производительность, кг/час 180
Количество оборотов спирали, об/ мин 107
Количество оборотов дежи, об/ мин 10
(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-1Р. Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербургу.
Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в Санкт-Петербурге самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-1Р в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных