Тепловой шкаф Unox XEEC-10HS-EPR
Москва
Технические характеристики теплового шкафа Unox XEEC-10HS-EPR
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Тепловой шкаф Unox XEEC-10HS-EPR предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Модель оснащена подсветкой посредством внешних LED-ламп и L-образными направляющими. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305.
Встроенная память на 256 программ.
Режим Preserving mode позволяет хранить блюда до 7 дней в вакуумной упаковке.
Режим Holding mode позволяет хранить блюда до 8 часов при определенной температуре и влажности.
Режим Marketplace mode позволяет хранить заказанные блюда до 1 месяца для дальнейшей продажи (транспортировка и доставка при температуре 4 °C).
Автоматический режим с выбором времени и продукта.
Возможность назначить одну программу сохранения на выделенный уровень.
MULTI.Time: хранение разных блюд одновременно, до 10 таймеров.
Программа Re-order Point (ROP) контролирует количество самых продаваемых блюд, оставшихся на каждом уровне.
Распределение воздуха в камере
Технология AIR.Maxi:
Несколько вентиляторов
Интеллектуальное управление скоростью воздушного потока
Технология Protek.SAFE:максимальная эффективность и безопасность при работе
Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
Модулирование электрической мощности в соответствии с эффективной необходимостью
Protek.SAFE PLUS: двойное остекление двери
Ручной механизм для открытия сверху вниз
Вспомогательные функции
Визуализация остаточного времени хранения.
Непрерывная работа печи "INF".
Визуализация установочных и фактических значений времени.
Единица измерения температуры в °C или °F.
Сенсорная панель управления.
Система самодиагностики проблем и неисправностей.
Ограничитель температуры для безопасности.
Контактный сенсор двери.
Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из оборудований.
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов.
Вместимость: 10х 460x330 мм
Расстояние между направляющими: 28 мм
Точность температуры: до 0,5 °C
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %
Предлагаем для предприятий общественного питания в Санкт-Петербурге необходимое высококачественное и профессиональное оборудование. Обеспечим кухню различными видами техники и средствами для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает приобрести специализированное оборудование для гостиничного бизнеса и общественного питания, включая Тепловой шкаф Unox XEEC-10HS-EPR. Заказать и купить товар можно по доступной цене с доставкой в любую точку в Санкт-Петербурге. Изделие отличается экономичностью, изготовлено из безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы.
Оформить заказ онлайн можно 24/7 и оплатить его как наличными, так и безналичным расчетом. Кроме того, у нас есть возможность приобрести Тепловой шкаф Unox XEEC-10HS-EPR в Санкт-Петербурге в кредит. Мы также предоставляем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования, а также доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки, чтобы ваше заведение могло работать оптимально и без дополнительных затрат.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
