Температор шоколада Gami DIVA25 непрерывного цикла от клерования с системой на водяной бане до темперирования с охлаждением посредством холодильного компрессора.
Дежа емкостью в 25кг снабжена смесителем, который поддерживает шоколад в жидком и однородном состоянии.
Шнек, полностью изготовленный из нержавеющей стали, обеспечивает рециркуляцию продукта и управляется инвертором для контроля количества выдаваемого шоколада. В конце раздачи шоколада электронная плата автоматически подает команду на обратное вращение шнека, чтобы "опорожнить" трубы, для избежания трудностей при последующих запусках.
Простая и быстрая система позволяет извлекать шнек для глубокой очистки.
Извлечение выполняется менее чем за 5 минут без использования специальных инструментов. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Машина снабжена педалью остановки слива, программируемым дозатором и вибростолом с подогревом – дополнительные устройства, полезные при изготовлении шоколадных конфет
Цифровая панель управления
Емкость дежи 25 кг
Материал дежи: нержавеющая сталь
Производительность 90 кг/ч
В комплекте: педаль, вибрационный стол с подогревом
Мы предлагаем вам купить Темпер для шоколада Gami DIVA25 с доставкой в Санкт-Петербурге. Также в каталоге Whitegoods.ru большой выбор оборудования для общепита по доступным ценам. Предоставляем гарантию от производителя на все товары. Регулярно проводим акции и предоставляем скидки постоянным покупателям.
Получите консультацию специалиста по телефону, указанному на сайте. Чтобы купить Темпер для шоколада Gami DIVA25 в Санкт-Петербурге, переместите товар в онлайн-корзину. Укажите необходимое количество штук. Предварительно узнайте о наличии изделия в Санкт-Петербурге. Оплата покупки доступна любым удобным способом. Мы принимаем наличные, карты или банковские переводы. Обратите внимание, что возможна покупка в кредит без первоначального взноса. Условия сотрудничества с юридическими лицами вы можете уточнить на сайте в специальном разделе.
Курьер привезет ваш заказ прямо к дверям вашего заведения или предприятия. Это удобно, если вы не хотите тратить время на самовывоз или находитесь в удаленном районе. Также вы можете выбрать ближайший пункт выдачи и забрать товары в удобное для вас время. У нас собственный автотранспорт, который привезет ваш заказ в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных