Сковорода Electrolux Professional PUET09KCEO 586235
Москва
Технические характеристики сковороды Electrolux Professional PUET09KCEO 586235
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Описание
Электрическая многофункциональная сковорода Electrolux Professional PUET09KCEO 586235 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли.
Универсальный агрегат для жарки, тушения, варки, томления, приготовления под давлением и варки на пару.
Чаша соответствует размерам GN.
Удобство чистки благодаря округлым краям и углам.
Система нагрева Thermoblock для равномерного распределения тепла и стабильной температуры нагрева.
На днище чаши закреплены 2 независимых нагревательных элемента, каждый с термодатчиком.
Предохранительный механизм, предотвращающий открытие двери до окончания рабочего цикла под давлением.
Термодатчики обеспечивают эффективный температурный контроль: нагрев включается, когда это необходимо для поддержания заданной температуры.
Предохранительный клапан поддерживает корректное давление в чаше.
Приготовление при давлении 0,45 сокращает время приготовления.
Панель управления: индекс герметичности IPX5.
Равномерный прогрев обеспечивает отличные качество блюд, их цвет и текстуру, а также сохранение витаминов.
Режим ночного приготовления: экономия времени и электроэнергии.
Высококачественная термоизоляция позволяет экономить энергию и снижает тепловую эмиссию в помещение кухни.
Электрический привод опрокидывания чаши с функцией плавного торможения. Регулируемая скорость опрокидывания чана и выгрузки продукта. Чан наклоняется на 90° для удобной выгрузки продукта и чистки агрегата.
Функция "Приготовление под давлением": при закрытии крышки включается система авторегуляции.
Встроенный температурный датчик для контроля за рабочим процессом.
Термощуп: 6 сенсоров, точность 0,5°C, обеспечивает точный температурный контроль. Мощность поддерживается на уровне, необходимом для достижения заданной температуры (не превышая ее).
Точное поддержание заданной температуры благодаря быстрому реагированию термостата.
USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов и данных системы HACCP.
Конфигурация: Прямоугольный; Опрокидывающаяся
Рабочая температура (MIN): 50 °C
Рабочая температура (MAX): 250 °C
Ширина чана (прямоугольного): 680 мм
Высота чана (прямоугольного): 274 мм
Глубина чана (прямоугольного): 558 мм
Полезный объем: 90 л
Опрокидывание чаши: Automatic
Двухслойная крышка: ✓
Нагрев: Direct
Заведениям HoReCa требуется профессиональная кухня с качественным оборудованием, которое определяет их кулинарный уровень и разнообразие меню. Для сложного оснащения требуются различные виды техники, материалы и средства для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Сковорода Electrolux Professional PUET09KCEO 586235 по доступной цене в Санкт-Петербурге. В карточке товара вы найдете подробные характеристики и условия эксплуатации.
Для оптимальной работы заведения мы предлагаем широкий ассортимент производительных надежных приборов из гигиеничных безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы. Оформить заказ онлайн можно в режиме 24/7 и оплатить его как наличным, так и безналичным расчетом. Есть возможность приобрести Сковорода Electrolux Professional PUET09KCEO 586235 в Санкт-Петербурге в кредит без первоначального взноса. Мы также оказываем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования в Санкт-Петербурге и доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
