Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT S EXCELLENCE

Артикул 215108скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
1 539 121
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики шкафа шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT S EXCELLENCE

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
6
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1
Макс. t в камере, °С
+85
Время охлаждения, мин
Период, за который происходит быстрое охлаждение продуктов.
90
Производительность цикла охлаждения, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта охлаждается за один цикл.
25
t режим заморозки, С
-40
Производительность цикла заморозки, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта замораживается за один цикл.
25
Охлаждение
Конструктивная особенность оборудования с динамической системой охлаждения – вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Преимущество этого вида охлаждения – одинаковая температура на всех полках. Недостатком является обветривание продуктов. В моделях с динамическим типом охлаждения рекомендуется хранить их в герметичной упаковке. При статическом типе охлаждения воздушная масса внутри медленно циркулирует естественным образом, при этом холодный воздух движется вниз, а теплый – вверх. Недостатком подобной системы охлаждения является разница температур на верхних и нижних полках, которая может достигать 6 °C.
Динамическое
Тип оттайки
ТЭНами - при необходимости компрессор отключается, а ТЭНы включаются, нагревая всё вокруг себя и плавя иней. Капельная - конденсат превращается в капли воды, которые стекают в поддон и оттуда испаряются. Ручная - для этого прибор необходимо отключить от сети пока весь иней не растает.
Автоматическая
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Наличие колес
Колеса предназначены для удобного перемещения оборудования.
Нет
Термостат
Устройство для поддержания постоянной температуры.
Электронный
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Режим мягкого замораживания
Режим с температурой около -5 °С, который создаёт оптимальные условия для хранения свежего мяса, птицы и рыбы, которые при этой температуре легко нарезаются ломтиками.
Да
Режим быстрого замораживания
Технология быстрого охлаждения продуктов до очень низких температур.
Да
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Хладагент
В технике используется наиболее экономичный и экологически безопасный хладагент R600a (изобутан).
R290
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
910
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки

Размер и вес

Ширина, см
84
Глубина, см
79
Высота, см
87
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
100

Упаковка

Ширина в упаковке, см
90
Глубина в упаковке, см
95
Высота в упаковке, см
100
Объём в упаковке, м3
0.86
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
105

Описание

Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT S EXCELLENCE применяется на предприятиях общественного питания и торговли. Данное исполнение Excellence позволяет работать в режимах от -40С до +85С. Шоковая заморозка, шоковое охлаждение, хранение как в холодильной/морозильной камере, хранение продуктов и блюд в теплом виде, дефростация, разогрев пищи перед подачей, низкотемпературное приготовление, растапливание шоколада, расстойка, пастеризация, а так же дегидрация.

Особенности

- Холодильный агрегат встроенный
- Дверь, открывающаяся слева, с петлями слева
- Запатентованные скрытые петли
- Дверь во всю высоту с двойными скошенными боковыми кромками
- Низкая петля со встроенным ограничителем двери с открыванием на 150 градусов для предотвращения столкновений между соседним оборудованием
- Магнитное и медленное закрывание двери
- Зонд сердечника с 3-мя точками обнаружения с быстроразъемным соединителем, антикоррозийный, водонепроницаемый IP67
- Легкое снятие и очистка фильтра конденсатора благодаря наклонной решетке
- Эргономичная и прочная ручка из стали
- Внутренний и внешний материал из нержавеющей стали AISI 304
- Встроенный конденсатор воздуха
- Охлаждающий газ R290
- Максимальная функциональность
- Непрерывная работа
- Высокая производительность, мощность и скорость охлаждения и заморозки
12 функций - в дополнение к охлаждающим/замораживающим функциям (шоковая заморозка, шок. охлаждение, хранение как в холодильной/мороз. камере) добавляются - хранение продуктов и блюд в теплом виде, дефростация, разогрев пищи перед подачей, низкотемпературное (до +85С) приготовление, растапливание шоколада, расстойка, пастеризация, а так же дегидрация.
Вместимость
Высота лотка 65 мм GN1 / 1 - 600 × 400 ›4
Высота лотка 40 мм GN1 / 1 - 600 × 400 ›5
Высота лотка 20 мм GN1 / 1 - 600 × 400 ›8

Вы ищете качественное профессиональное оборудование для оснащения кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор техники и аксессуаров для общепита, ресторанов и кафе от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT S EXCELLENCE.

Мы предоставляем возможность покупки онлайн в любое время суток, а также оплату наличным и безналичным расчетом. Доставка осуществляется собственным автотранспортом компании в Санкт-Петербургу. Вы также можете заказать у нас услуги по установке технически сложного оборудования. Уточнить цены и оформить заказ можно на сайте, по телефону или электронной почте.

Для покупки Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT S EXCELLENCE отправьте товар в онлайн-корзину. Обратите внимание на наличие именно в Санкт-Петербурге и количество штук. Возможно приобретение в кредит без первоначального взноса. Подробности уточняйте у менеджера по телефону, указанному на сайте. Мы доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Irinox
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 78059
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01
762 190
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61903
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-13
305 832
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 164841
Шкаф шоковой заморозки Sagi TC101L
817 996
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 164865
Шкаф шоковой заморозки Sagi TF102S
1 447 672
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 164854
Шкаф шоковой заморозки Sagi IF51M
633 584
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61892
Шкаф шоковой заморозки Apach SH10
587 253
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96208
Шкаф шоковой заморозки Hicold W3TGO
236 441
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 215031
Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 100.2 RU/К-Т для низких температур+разобр.+рампа+sanigen
6 428 631
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95731
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K DF
303 679
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95725
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03K
268 327
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 195659
Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20T-G
701 675
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 71890
Шкаф шоковой заморозки Eqta BC07
9 006
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.