Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Шкаф шоковой заморозки Irinox ICY S

Артикул 87990скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики бульонницы квадратной Irinox ICY S

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
24
Страна марки
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Общий объем, л
Общий внутренний объем изделия, без учета размеров полок и ящиков.
114.66
Кол-во уровней
8
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Производительность цикла охлаждения, кг
18
t режим заморозки, С
+90…-18
Производительность цикла заморозки, кг
15
Охлаждение
Конструктивная особенность оборудования с динамической системой охлаждения – вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Преимущество этого вида охлаждения – одинаковая температура на всех полках. Недостатком является обветривание продуктов. В моделях с динамическим типом охлаждения рекомендуется хранить их в герметичной упаковке. При статическом типе охлаждения воздушная масса внутри медленно циркулирует естественным образом, при этом холодный воздух движется вниз, а теплый – вверх. Недостатком подобной системы охлаждения является разница температур на верхних и нижних полках, которая может достигать 6 °C.
Динамическое
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Подсветка
Нет
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
1300
Напряжение, В
220
Категории
Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки

Размер и вес

Ширина, см
76.5
Глубина, см
80.4
Высота, см
89.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
115

Упаковка

Ширина в упаковке, см
86.5
Глубина в упаковке, см
90.3
Высота в упаковке, см
110
Объём в упаковке, м3
0.86
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
127

Описание

Шкаф шоковой заморозки Irinox ICY S - это безопасность пищевых продуктов: система охлаждения настолько эффективна, что предотвращает активное распространение бактерий. Сохраняет свежесть продуктов на длительное время. Охлаждает и замораживает рис, макароны, супы, рыбу, мясо, и даже мороженое, в течение короткого времени. Потребляет минимум электроэнергии, при этом, сохраняя все питательные и органолептические свойства продуктов.
Высокая производительность: не имеет себе равных по скорости охлаждения и точности заданных температур.
В комплект поставки входят 5 пар направляющих GN1/1. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности

Сбалансированная холодильная система Irinox Balance System® - это идеально подобранные по размеру компрессор, конденсатор и испаритель, что позволяет обеспечить эффективный отвод тепла от продукта, сохраняя свежесть и высокие органолептические показатели. Irinox гарантирует заявленную производительность, даже при полной загрузке оборудования.
Запатентованная система универсальных направляющих Multi Rack®, которая позволяет увеличивать объем загрузки противней вдвое, а также менять расстояние между противнями, гарантируя правильное движение потоков воздуха и обеспечивая равномерное распределение температуры на каждом уровне.
• Сенсорный экран для настройки параметров работы оборудования, удобен и прост в применении. На главном дисплее имеются клавиши 4-х основных функций. В 3 касания можно легко запустить машину, а информативные клавиши-подсказки облегчают выполнение операций.
• Icy за несколько секунд определяет наличие или отсутствие датчика, активируя ручной или автоматический режим работы.
• В ручном режиме охлаждение и заморозка будут происходить согласно предустановленному времени.
• В автоматическом режиме шкаф шоковой заморозки будет регулировать температуру в камере, постоянно считывая температуру в центре продукта через термо-иглу.
• Icy позволяет менять заданные настройки температуры в камере, а также имеет цикл ручного размораживания.
• Ежедневное скачивание рабочих циклов возможно благодаря USB флэш-карте.
• 2 цикла охлаждения:
- Цикл delicate +3°C предназначен для деликатных продуктов, таких как: овощи, рис, рыба и мусс, т.е. продукты с небольшой плотностью.
- Цикл strong +3°C предназначен для продуктов с высоким содержанием жиров, крупных кусков большой плотности, продуктов в вакуумной упаковке, супов, соусов и т.д.
• 2 цикла замораживания:
- Цикл delicate -18°C предназначен для деликатных продуктов и кондитерских изделий; в этом случае предусматривается двухфазная заморозка (охлаждение с положительной, а затем замораживание с отрицательной температурой);
- Цикл strong -18°C для замораживания средних и больших продуктов при рабочей температуре в камеры до -40°C. Идеальный помощник для производства мороженого.

Вместимость

Гастроемкости:
- 4х GN 1/1 глубиной 65 мм
- 5х GN 1/1 глубиной 40 мм
- 8х GN1/1 глубиной 20 мм
Противни:
- 4х 600х400 мм глубиной 60 мм
- 5х 600х400 мм глубиной 40 мм
- 8х 600х400 мм глубиной 20 мм
Емкости для мороженого:
- 4х 330х250 / 360х250 мм глубиной 120 / 150 мм
- 6х 330х165 / 360х165 мм глубиной 120 / 150 мм
- 5х ø 200 глубиной 250 мм

Характеристики

Высота ножек: от 80 до 115 мм
Хладагент: R404а
Внутренний объем: 114,66 л
Корпус выполнен из нержавеющей стали

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Шкаф шоковой заморозки Irinox ICY S по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербурге в минимальный срок. Вы получите качественный товар, подтвержденный сертификатом и гарантийным талоном производителя. Со всеми техническими характеристиками ознакомьтесь на странице товара. Чтобы получить консультацию по подбору оборудования, обратитесь по телефону, указанному на сайте.

Whitegoods.ru сотрудничает только с проверенными производителями, что гарантирует надежность и долговечность продукции. Чтобы оформить заказ на Шкаф шоковой заморозки Irinox ICY S в Санкт-Петербурге, добавьте товар в онлайн-корзину, укажите контактные данные, способ доставки и оплаты. Заявки обрабатываются в течение одного рабочего дня. Оплатить заказ можно наличными, банковской картой или электронными деньгами. Возможна покупка в кредит. Доставка осуществляется силами собственного автотранспорта в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор, а также компаниями-партнерами. Самовывоз в Санкт-Петербурге возможен в наиболее удобное для вас время.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Официальный дилер Irinox
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 142640
Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L
262 905
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 243125
Шкаф шоковой заморозки Аркто SF15-G
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 165882
Шкаф шоковой заморозки Аркто SF10-G
205 730
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87742
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF15
622 820
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141128
Шкаф шоковой заморозки Coldline W7F
1 045 423
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 81958
Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-08
249 394
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61907
Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC311
186 664
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95907
Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G (правостороннее открывание)
241 698
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95728
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K
658 609
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141145
Шкаф шоковой заморозки Coldline W14A
960 172
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65014
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS101S
925 537
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98795
Шкаф шоковой заморозки Tefcold BLC5
416 357
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.