Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Шкаф шоковой заморозки Финист ORSO-5

Артикул 176426скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    800 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики шкафа шоковой заморозки Финист ORSO-5

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
5
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
65
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1
t режим охлаждения, С
+3...+70
Время охлаждения, мин
Период, за который происходит быстрое охлаждение продуктов.
90
Производительность цикла охлаждения, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта охлаждается за один цикл.
21
t режим заморозки, С
-18...+70
Время замораживания, мин
Период, за который происходит заморозка продуктов.
240
Производительность цикла заморозки, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта замораживается за один цикл.
12
Охлаждение
Конструктивная особенность оборудования с динамической системой охлаждения – вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Преимущество этого вида охлаждения – одинаковая температура на всех полках. Недостатком является обветривание продуктов. В моделях с динамическим типом охлаждения рекомендуется хранить их в герметичной упаковке. При статическом типе охлаждения воздушная масса внутри медленно циркулирует естественным образом, при этом холодный воздух движется вниз, а теплый – вверх. Недостатком подобной системы охлаждения является разница температур на верхних и нижних полках, которая может достигать 6 °C.
Динамическое
Тип оттайки
ТЭНами - при необходимости компрессор отключается, а ТЭНы включаются, нагревая всё вокруг себя и плавя иней. Капельная - конденсат превращается в капли воды, которые стекают в поддон и оттуда испаряются. Ручная - для этого прибор необходимо отключить от сети пока весь иней не растает.
Автоматическая
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Наличие колес
Колеса предназначены для удобного перемещения оборудования.
Нет
Термостат
Устройство для поддержания постоянной температуры.
Электронный
Наличие замка
Служит для защиты от несанкционированного доступа к содержимому.
Нет
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Режим мягкого замораживания
Режим с температурой около -5 °С, который создаёт оптимальные условия для хранения свежего мяса, птицы и рыбы, которые при этой температуре легко нарезаются ломтиками.
Есть
Режим быстрого замораживания
Технология быстрого охлаждения продуктов до очень низких температур.
Есть
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Хладагент
В технике используется наиболее экономичный и экологически безопасный хладагент R600a (изобутан).
R404A
t окружающей среды, ºС
+10...+35
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки

Размер и вес

Ширина, см
83
Глубина, см
89
Высота, см
131

Описание

Шкаф шоковой заморозки Финист ORSO-5 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения пищевых продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным компрессором, камерой с распашной дверцей и направляющими для размещения гастроемкостей либо противней, температурным щупом, устойчивыми ножками с подпятниками, кабелем питания и электронной панелью управления с жидкокристаллическим дисплеем. Цельнозаливной корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.Гастроемкости и противни в комплект поставки не входит.

Особенности

Режимы заморозки и охлаждения:
Шоковое охлаждение
Жесткое шоковое охлаждение
Шоковая заморозка
Мягкая шоковая заморозка
Управляемый по времени цикл
Cистема встроенной вентиляции для динамического охлаждения
Автоматическая оттайка испарителя
Контроллер EVCO EVJ805 с микропроцессорным блоком
Простое управление с помощью удобного меню
Отображение температуры и времени процесса, индикация питания, герметичности дверцы и других неисправностей на дисплее
Светодиодный индикатор нагрева щупа
Надежная фиксация и герметичность дверцы
Продуманная конструкция корпуса для легкости очистки и дезинфекции поверхностей
Класс электрозащиты: I
Степень защиты оболочки: IP20
Прочные износостойкие материалы для длительного срока эксплуатации
Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики

Условия эксплуатации:
Диапазон температуры окружающей среды: от 10 до 35 °С
Диапазон относительной влажности: от 40 до 70%
Номинальный ток: 25 А
Масса хладагента: не более 1,6 кг
Максимальная нагрузка на уровень: 5 кг
Средний срок эксплуатации: 10 лет

Опции (заказываются отдельно)

Полимерное покрытие корпуса с вариантами цветового исполнения
Гастроемкость GN 1/1 
Противень 600х400 мм

Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Шкаф шоковой заморозки Финист ORSO-5. Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербургу.

Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в Санкт-Петербурге самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Шкаф шоковой заморозки Финист ORSO-5 в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Файлы для скачивания
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 179001
Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM081S
444 162
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 215032
Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT L ESSENTIAL
2 332 063
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61889
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
257 186
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61812
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
400 840
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 71892
Шкаф шоковой заморозки Eqta BC10P
383 713
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 192438
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 серии LIGHT
253 395
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158803
Шкаф шоковой заморозки Polair CR15-L
390 915
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 164864
Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101L
929 258
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148023
Шкаф шоковой заморозки Polair CR6-L
208 675
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 71891
Шкаф шоковой заморозки Eqta BC05
91 620
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86370
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP051
517 876
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 71520
Шкаф шоковой заморозки Apach SH20
1 014 854
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.