Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Шкаф шоковой заморозки Coldline W10F

Артикул 141129скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики шкафа шоковой заморозки Coldline W10F

Заводские данные

Страна марки
Страна происхождения производителя.
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Общий объем, л
Общий внутренний объем оборудования, без учета содержимого внутри объема.
367
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
10
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1, 600х400
Производительность цикла охлаждения, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта охлаждается за один цикл.
50
t режим заморозки, С
+90…-18
Производительность цикла заморозки, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта замораживается за один цикл.
40
Охлаждение
Конструктивная особенность оборудования с динамической системой охлаждения – вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Преимущество этого вида охлаждения – одинаковая температура на всех полках. Недостатком является обветривание продуктов. В моделях с динамическим типом охлаждения рекомендуется хранить их в герметичной упаковке. При статическом типе охлаждения воздушная масса внутри медленно циркулирует естественным образом, при этом холодный воздух движется вниз, а теплый – вверх. Недостатком подобной системы охлаждения является разница температур на верхних и нижних полках, которая может достигать 6 °C.
Динамическое
Тип оттайки
ТЭНами - при необходимости компрессор отключается, а ТЭНы включаются, нагревая всё вокруг себя и плавя иней. Капельная - конденсат превращается в капли воды, которые стекают в поддон и оттуда испаряются. Ручная - для этого прибор необходимо отключить от сети пока весь иней не растает.
Автоматическая
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Наличие колес
Колеса предназначены для удобного перемещения оборудования.
Нет
Термостат
Устройство для поддержания постоянной температуры.
Электронный
Наличие замка
Служит для защиты от несанкционированного доступа к содержимому.
Нет
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Нет
Режим мягкого замораживания
Режим с температурой около -5 °С, который создаёт оптимальные условия для хранения свежего мяса, птицы и рыбы, которые при этой температуре легко нарезаются ломтиками.
Нет
Режим быстрого замораживания
Технология быстрого охлаждения продуктов до очень низких температур.
Да
Толщина стенок корпуса, мм
Толщина стенок корпуса в шкафах шоковой заморозки влияет на термоизоляцию. Чем толще стенки корпуса, тем лучше термоизоляция.
60
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь AISI 304
Хладагент
В технике используется наиболее экономичный и экологически безопасный хладагент R600a (изобутан).
R452A
Холодопроизводительность, Вт
Это способность оборудования охлаждать воздух внутри объема. Чем выше холодопроизводительность, тем быстрее и эффективнее оборудование охлаждает воздух.
5440
t окружающей среды, ºС
+43
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
5120
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки

Размер и вес

Ширина, см
78
Глубина, см
85.9
Высота, см
156.3
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
170

Упаковка

Ширина в упаковке, см
83
Глубина в упаковке, см
80
Высота в упаковке, см
160
Объём в упаковке, м3
1.06
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
195

Описание

Шкаф шоковой заморозки Coldline W10F серии VISION F используется для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности на предприятиях общественного питания и торговли.

Режимы работы

- шоковое охлаждение
- глубокая заморозка
- разморозка
- расстойка
- отложенная расстойка
- поддержание температуры
- сушка
- шоколад
- йогурт
- мойка паром
- ручной режим

Особенности

10 направляющих GN1/1, EN60x40
7 "сенсорный экран с USB
Двери: Амортизация, с системой против запахов
Уплотнение дверцы: Магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
Термощуп: Игольчатый одноточечный, быстросъемный и легкозаменяемый
Толщина изоляции: Толщина 60 мм - CFC/HCFC
Внешняя/внутренняя отделка :Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя и внешняя поверхности из «льняной» стали
Внутренние углы: Округлые для легкой чистки
Pучка: Трубчатый из нержавеющей стали AISI 304
Направляющие и стойки: Хромированная застежка со встроенным замком
Столешница: Упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата
Ножки: Нержавеющая сталь AISI 304, регулируемая 100-150 мм

Характеристики

Максимальная вместимость: 20 противней GN1/1, EN60x40 h 20 mm
Вместимость брутто: 367 lt
Диапазон температур: -40°+65°C
Холодильный агрегат: С встроенным агрегатом
Климатический класс: 5
Фреон: R452A
Kлапан: Электр. расширительный клапан
Напряжение: 220-240 V - 50 Hz
Общ. электр. мощность: 5120 W
Потребляемый ток: 12,74 A
Холод. Мощность: 5440 W*
*Испарител. -10°C конд. +45°C

Whitegoods.ru — ваш надежный партнер в сфере общепита. Мы предлагаем широкий ассортимент профессионального оборудования, включая Шкаф шоковой заморозки Coldline W10F. Помогаем оптимизировать и улучшить качество работы вашего заведения в Санкт-Петербурге. Наша команда всегда готова поделиться своими знаниями и опытом, чтобы помочь вам выбрать идеальное оборудование для вашего бизнеса.

Оформление заказа на сайте Whitegoods.ru — это быстро и удобно. Принимаем оплату различными способами. Также нашим покупателям доступен кредит на Шкаф шоковой заморозки Coldline W10F без первоначального взноса. Кроме того, мы предоставляем услуги по установке и настройке оборудования в Санкт-Петербурге, чтобы вы могли сразу начать использовать его для своего бизнеса.

Выбирайте профессиональное оборудование для вашего заведения на Whitegoods.ru и получайте только лучшее качество и сервис. Наша цель — помочь вам достичь успеха в сфере общепита в Санкт-Петербурге.

Мы понимаем, что каждый ресторан, кафе или бар имеет свои уникальные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Гарантируем высокое качество наших товаров и услуг, а также быструю доставку в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор. Также доступен самовывоз.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 65015
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS102S
1 367 421
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 247920
Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 725 NEW
618 641
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187082
Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061
383 016
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176425
Шкаф шоковой заморозки Финист ORSO-2/15
759 956
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65011
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XA101L
853 353
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61889
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
257 187
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177484
Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT05
191 581
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 215055
Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT ML ESSENTIAL
2 328 452
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65014
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS101S
894 429
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141128
Шкаф шоковой заморозки Coldline W7F
1 010 286
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141135
Шкаф шоковой заморозки Coldline W6U
494 963
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 140969
Шкаф шоковой заморозки Sirman Dolomiti 3 P 1/1
263 636
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.