Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 500 Premium S
Москва
Технические характеристики шкафа для вызревания мяса Dry Ager DX 500 Premium S
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 500 Premium S предназначен для сухого вызревания говядина, а также производства мясных закусок и колбасных изделий на предприятиях сахарной промышленности, общественного питания и торговли. Модель имеет характерный регулятор температуры и особенности, регулируемые по высоте ножками. Дверная стальная рама исполнения из результатов, корпус - из стали, окрашенной порошковой краской, дверца - из стекла с УФ-фильтром. Встроенная подсветка установлена по умолчанию. Элементы освещения встроены в боковые стенки, не регулируется по яркости.
В комплект поставки входят полки DX0026 и DX0028.
DX AIREG: обнаружение воздушного потока, образование необходимого микроклимата внутри, фильтр из активированного угля и система стерилизации воздуха внутри шкафа
Автоматическое размораживание
Незначительные потери в весе: от 7 до 8% после 4 недель вызревания
Интегрированные рейки
Задняя стенка внутренняя камера: матовая нержавеющая сталь
Корпус - матовое черное порошковое покрытие, дверь - нержавеющая сталь
Температурный режим: от 0 до 25 °C
Режим работы: от 40 до 90%
Максимальная загрузка: 2 туши длинной до 0,5 м, 20 кг на полках
Внутренние размеры 71,2 x 49,0 x 43,7 см
Внутренняя емкость/ нетто 155/134 литр
в комплекте:
- полка DX0026, максимальная нагрузка 20 кг - 1 шт
- нижняя полка DX0028 - 1 шт
Заведениям HoReCa требуется профессиональная кухня с качественным оборудованием, которое определяет их кулинарный уровень и разнообразие меню. Для сложного оснащения требуются различные виды техники, материалы и средства для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 500 Premium S по доступной цене в Санкт-Петербурге. В карточке товара вы найдете подробные характеристики и условия эксплуатации.
Для оптимальной работы заведения мы предлагаем широкий ассортимент производительных надежных приборов из гигиеничных безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы. Оформить заказ онлайн можно в режиме 24/7 и оплатить его как наличным, так и безналичным расчетом. Есть возможность приобрести Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 500 Premium S в Санкт-Петербурге в кредит без первоначального взноса. Мы также оказываем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования в Санкт-Петербурге и доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
