Расстоечный шкаф Zanolli T Polis 2/CL 3MC/УВЛ предназначен для расстойки хлебобулочных изделий, предшествующей их выпечке, а также для поддержания в горячем виде и подогрева уже готовых изделий.
В результате расстойки нарушенная при формовании структура теста восстанавливается, а объём заготовок увеличивается в несколько раз.
Поддержание влажности на необходимом уровне предотвращает образование корочки на заготовках, что также положительно сказывается на качестве готовых изделий.
Передвижной, передние колёса с тормозами
Вместимость: 14 противней размером 400х600 мм.
Рабочая температура: 0 ... +90 С.
Подсветка,
Выдвижные направляющие для противней.
Функция увлажнение
Если шкаф расстоечный устанавливается под печь, то верхняя крышка не нужна.
Если шкаф расстоечный ZANOLLI T POLIS PW 2/CL 2MC используется без печи, то необходимо приобрести верхнюю крышку (в комплект не входит)
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает заказать Расстоечный шкаф Zanolli T Polis 2/CL 3MC/УВЛ с доставкой в . Это необходимое оборудование для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Оно ускоряет процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизирует рабочее пространство и повышает эффективность работы персонала.
При выборе Расстоечный шкаф Zanolli T Polis 2/CL 3MC/УВЛ следует учитывать несколько факторов. В первую очередь необходимо обратить внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в . Whitegoods.ru предлагает только качественные и надежные товары, которые помогут решить различные задачи общепита.
Правильный выбор и эксплуатация оборудования являются залогом успешного бизнеса в . Наши менеджеры готовы ответить на все вопросы по поводу Расстоечный шкаф Zanolli T Polis 2/CL 3MC/УВЛ, чтобы вы смогли учесть все необходимые характеристики и особенности эксплуатации. Кроме того, мы предлагаем вам воспользоваться услугами собственной транспортной службы для доставки товаров в .
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных