Шкаф расстоечный JAC BA XL предназначен для обработки тестовых заготовок перед непосредственной выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий. Во время расстойки осуществляется разрыхление изделий из теста, а также придание им объема и пористой структуры.
Особый микроклимат, созданный в расстоечном шкафу, позволяет уменьшить плотность теста при увеличении объема.
Антибактериальная УФ-лампа с защитой и вытяжка воздуха, стерилизует зону расстойки и отводит влажность
Лотки из синтетического фетра
Откидная полка для округления
Контрольный лоток
Боковой рычаг позволяет использовать весь объем линии
Коммутатор для работы линии и цикла УФ чистки
Шестерня с бронзовым кольцом уменьшает трение и увеличивает срок службы
Простое и эргономичное управление
Общее количество лотков 74 шт
Полезное количество лотков 52 шт
Максимальный вес тестовых заготовок 650 г.
Размер лотков 136х14 см
Тестовые заготовки 350 г. :
Количество тестовых заготовок на лоток 8 шт.
Максимальная вместимость 592 шт.
Полезная вместимость при непрерывном процессе 416 шт.
Тестовые заготовки 550 г.:
Количество тестовых заготовок на лоток 7 шт.
Максимальная вместимость 518 шт.
Полезная вместимость при непрерывном процессе 364 шт.
Ножное управление
Лотки из моноволокна
Широкие лотки
Варьируемая скорость выгрузки
Whitegoods.ru — ваш надежный партнер в сфере общепита. Мы предлагаем широкий ассортимент профессионального оборудования, включая Расстоечный шкаф JAC BA XL. Помогаем оптимизировать и улучшить качество работы вашего заведения в Санкт-Петербурге. Наша команда всегда готова поделиться своими знаниями и опытом, чтобы помочь вам выбрать идеальное оборудование для вашего бизнеса.
Оформление заказа на сайте Whitegoods.ru — это быстро и удобно. Принимаем оплату различными способами. Также нашим покупателям доступен кредит на Расстоечный шкаф JAC BA XL без первоначального взноса. Кроме того, мы предоставляем услуги по установке и настройке оборудования в Санкт-Петербурге, чтобы вы могли сразу начать использовать его для своего бизнеса.
Выбирайте профессиональное оборудование для вашего заведения на Whitegoods.ru и получайте только лучшее качество и сервис. Наша цель — помочь вам достичь успеха в сфере общепита в Санкт-Петербурге.
Мы понимаем, что каждый ресторан, кафе или бар имеет свои уникальные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Гарантируем высокое качество наших товаров и услуг, а также быструю доставку в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор. Также доступен самовывоз.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных