Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18-2-EN-4
с учетом НДС
Москва
Технические характеристики расстоечного шкафа Abat ШРТ-18-2-EN-4
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Товар участвует в подборках
Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18-2-EN-4 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванночки под действием ультразвукового увлажнителя
Сенсорная панель управления
Микропроцессорное управление с ПИД-регулированием температуры и влажности
Автоматика обеспечивает заданную влажность и температуру в камере
Автоматический долив воды в ванну
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает циркуляцию горячего воздуха с верхней части шкафа в нижнюю
Таймер на каждую тележку для обеспечения стабильного высокого качества продукции в каждой партии
Слив для удаления излишков влаги
Подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия
Количество ТЭНов: 3
Номинальная потребляемая мощность электроприборов
ТЭН: 4,5 кВт
Вентилятор: 0,1 кВт
Увлажнитель: 0,25 кВт
Лампы освещения: 0,048 кВт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, не более: 1,4 кВт*ч
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
Суммарная комбинированная освещенность в рабочей камере шкафа, не менее: 300 ЛК
Давление воды в водопроводной системе: от 49 до 589 кПа (от 0,5 до 6 кгс/см²)
Уровень влажности в камере: от 0 до 98%
Количество устанавливаемых тележек ТШГ:
4 тележки типа ТШГ-18-8-6 (под противни 800х600)
8 тележки типа ТШГ-16-6-4 (под противни 600х400)
Внутренние размеры камеры: 2031х1792х2101 мм
Полезный объем камеры: 7,6 м3
Заведениям HoReCa требуется профессиональная кухня с качественным оборудованием, которое определяет их кулинарный уровень и разнообразие меню. Для сложного оснащения требуются различные виды техники, материалы и средства для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18-2-EN-4 по доступной цене в . В карточке товара вы найдете подробные характеристики и условия эксплуатации.
Для оптимальной работы заведения мы предлагаем широкий ассортимент производительных надежных приборов из гигиеничных безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы. Оформить заказ онлайн можно в режиме 24/7 и оплатить его как наличным, так и безналичным расчетом. Есть возможность приобрести Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18-2-EN-4 в в кредит без первоначального взноса. Мы также оказываем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования в и доставляем товары в в короткие сроки.
+7 (812) 507-98-44
spb@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, улица Салова, 45, лит. Я (как доехать)
Отзывы и оценки 0
