Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18-2-EN-2 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванночки под действием ультразвукового увлажнителя
Сенсорная панель управления
Микропроцессорное управление с ПИД-регулированием температуры и влажности
Автоматика обеспечивает заданную влажность и температуру в камере
Автоматический долив воды в ванну
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает циркуляцию горячего воздуха с верхней части шкафа в нижнюю
Таймер на каждую тележку для обеспечения стабильного высокого качества продукции в каждой партии
Слив для удаления излишков влаги
Подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия
Количество ТЭНов: 3
Номинальная потребляемая мощность электроприборов
ТЭН: 4,5 кВт
Вентилятор: 0,1 кВт
Увлажнитель: 0,25 кВт
Лампы освещения: 0,024 кВт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, не более: 1,2 кВт*ч
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 15 мин.
Суммарная комбинированная освещенность в рабочей камере шкафа, не менее: 300 ЛК
Давление воды в водопроводной системе: от 49 до 589 кПа (от 0,5 до 6 кгс/см²)
Уровень влажности в камере: от 0 до 98%
Количество устанавливаемых тележек ТШГ:
2 тележки типа ТШГ-18-8-6 (под противни 800х600)
4 тележки типа ТШГ-16-6-4 (под противни 600х400)
Внутренние размеры камеры: 1174х1792х2101 мм
Полезный объем камеры: 4,4 м3
Вы ищете качественное профессиональное оборудование для оснащения кухни вашего ресторана, кафе или отеля в ? Мы предлагаем широкий выбор техники и аксессуаров для общепита, ресторанов и кафе от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18-2-EN-2.
Мы предоставляем возможность покупки онлайн в любое время суток, а также оплату наличным и безналичным расчетом. Доставка осуществляется собственным автотранспортом компании в . Вы также можете заказать у нас услуги по установке технически сложного оборудования. Уточнить цены и оформить заказ можно на сайте, по телефону или электронной почте.
Для покупки Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18-2-EN-2 отправьте товар в онлайн-корзину. Обратите внимание на наличие именно в и количество штук. Возможно приобретение в кредит без первоначального взноса. Подробности уточняйте у менеджера по телефону, указанному на сайте. Мы доставляем товары в в минимальный срок.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных