Плита индукционная Gemlux GL-IC3506PRO

Описание

Плита индукционная Gemlux GL-IC3506PRO предназначена для приготовления и разогрева блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Тепло передается напрямую ко дну посуды, не нагревая конфорку, благодаря чему плита расходует меньше энергии.
Экономичность, безопасность использования, скорость работы, поддержание заданной температуры и широкий диапазон работы.

Индукционные электроплиты выгодно отличаются от газовых и электрических плит своей экономичностью и безопасностью для обслуживающего персонала. При включении индукционной плиты катушка под зоной нагрева генерирует электромагнитное поле, которое, в свою очередь, создает вихревые токи в специальной посуде из ферромагнитных материалов. Соответственно, вся мощность плиты расходуется только на нагрев дна наплитной посуды, а через него - находящейся в посуде пищи. Сама конфорка, конечно, нагревается от посуды, но эти потери несущественны. Самое главное, энергия не тратится на разогрев нагревательного элемента и обогрев воздуха в помещении кухни. КПД индукционных плит достигает 90%. Для сравнения, КПД газовых плит не превышает 60%, а КПД классических электроплит - 40%.

Напольное исполнение на открытой подставке с нижней полкой для размещения кухонной утвари
Плита поставляется в разборе, с кабелем питания без вилки
6 стеклокерамических конфорки размером 280х280 мм
Конфорки утоплены в рабочую поверхность
Наличие заднего брызгозащитного борта высотой 75 мм
Каждая конфорка имеет независимое управление
Мощность нагрева регулируется при помощи ручки
Сенсорное и механическое управление с ЖК-дисплеем
5 уровней мощности:
- 1700 импульсный (2 сек вкл./3 сек выкл.)
- 1700 постоянный, 2000, 2600, 3500 Вт
Электронный таймер 0-24 ч с шагом 1 мин