Планетарный миксер Danler MSR-7 (HoReCa, цифровая ПУ)
Москва
Технические характеристики планетарного миксера Danler MSR-7 (HoReCa, цифровая ПУ)
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Товар участвует в подборках
Описание
Планетарный миксер Danler MSR-7 (HoReCa, цифровая ПУ) используется для механизации процесса замешивания и взбивания различных кондитерских смесей. Это могут быть яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, суфле, различные начинки и многое другое. Применяется в кондитерских или хлебопекарных цехах, на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания.
В комплекте три взбивательных органа из пищевой нержавеющей стали: венчик, крюк, лопатка. и крышка дежи
Предусмотрена регулировка скорости вращения месильного органа (11 скоростей).
Надежный механизм фиксации головки и дежи.
Ременной приводной механизм для увеличения крутящего момента на месильном органе для перемешивания более густых масс.
Быстросъемный механизм крепления месильного органа.
Миксер с установленной дежой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и «легких» эмульсий.
Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, «мягких» видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана.
Крюк для миксера предназначен для замешивания более вязких масс: картофельного пюре, творожных масс, дрожжевого теста. Рекомендуется для редкого и краткосрочного использования при работе с небольшим объемом густой массы.
Прозрачная пластиковая крышка дежи для предотвращения выплескивания из нее составов с удобной горловиной (для добавления ингредиентов в дежу без остановки миксера).
Конструктив смены скорости вращения насадки электронный
Тип траверсы подъемный (неподвижная дежа)
Привод поднятия и опускания дежи без поднятия и опускания дежи
Материал дежи нержавеющая сталь
Панель управления цифровая
Тип переключения скоростей плавный (вариатор)
Таймер есть, общий на машину
Количество скоростей, шт множество
Общая скорость вращения насадки, об/мин 0-861
Количество установленных двигателей, шт 1
Мощность установленных двигателей, кВт 0,51
Whitegoods.ru — ваш надежный партнер в сфере общепита. Мы предлагаем широкий ассортимент профессионального оборудования, включая Планетарный миксер Danler MSR-7 (HoReCa, цифровая ПУ). Помогаем оптимизировать и улучшить качество работы вашего заведения в . Наша команда всегда готова поделиться своими знаниями и опытом, чтобы помочь вам выбрать идеальное оборудование для вашего бизнеса.
Оформление заказа на сайте Whitegoods.ru — это быстро и удобно. Принимаем оплату различными способами. Также нашим покупателям доступен кредит на Планетарный миксер Danler MSR-7 (HoReCa, цифровая ПУ) без первоначального взноса. Кроме того, мы предоставляем услуги по установке и настройке оборудования в , чтобы вы могли сразу начать использовать его для своего бизнеса.
Выбирайте профессиональное оборудование для вашего заведения на Whitegoods.ru и получайте только лучшее качество и сервис. Наша цель — помочь вам достичь успеха в сфере общепита в .
Мы понимаем, что каждый ресторан, кафе или бар имеет свои уникальные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Гарантируем высокое качество наших товаров и услуг, а также быструю доставку в . Также доступен самовывоз.
+7 (812) 507-98-44
spb@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, улица Салова, 45, лит. Я (как доехать)
