Печь на твердом топливе (хоспер) Estro PRO4 Plus
Москва
Технические характеристики печи на твердом топливе (хоспер) Estro PRO4 Plus
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Печь на твердом топливе (хоспер) Estro PRO4 Plus используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления любых блюд на древесном или угольном топливе.
Печь PRO4 Plus – это многоуровневая печь на древесном топливе, которая гарантирует безопасность на Вашей кухне, экономию места, а главное, в процессе приготовления сохраняются натуральные свойства продукта.
• Экономия пространства. Печь занимает мало места на кухне.
• Удобство использования. Закладка и выкладка продуктов на решетку, которую не надо держать. Свободные руки.
• Оптимальный микроклимат на кухне. Нет выхода жара и дыма в помещении за счет выдвигаемой чугунной перегородки.
• Непрерывный цикл работы. Удобная подкладка топлива прямо во время приготовления блюд.
• Гигиеничность. Выдвижной жиросборник – защита от падения продуктов и удобная уборка в конце смены.
• Функциональность. Наличие подовой камеры для выпечки – возможность в одной печи готовить блюда на углях, выпекать пирожки и горячий хлеб как в дровяной печи.
Три нижние камеры выполнены из чугуна с решетками для гриля из нержавеющей стали.
Верхняя камера с подом
Эргономичные термостойкие ручки, с защелкой безопасности и герметичной застежкой.
Ручки и двери предотвращают проникновение кислорода, повышая производительность и тепловую эффективность.
Открывая смотровой люк, можно следить за приготовлением пищи без охлаждения зоны приготовления.
Температура в камере показана механическим термометром.
Лоток для загрузки топлива и сбора золы на телескопических направляющих.
Рабочая температура гриля на древесном топливе - °C 200 / 400
Рабочая температура гриля на угольном топливе - °C 170 / 350
Рабочая температура печи на древесном топливе - °C 200 / 300
Рабочая температура печи на угольном топливе - °C 170 / 250
Максимальная загрузка древесного топлива: 6/8 кг
Время разогрева: 45 - 90 мин.
Минимальная выходная мощность вытяжки - 2100 м3/ч
Площадь одного гриля: 1820 см2
Размеры печи: 161*475*450
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает заказать Печь на твердом топливе (хоспер) Estro PRO4 Plus с доставкой в Санкт-Петербурге. Это необходимое оборудование для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Оно ускоряет процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизирует рабочее пространство и повышает эффективность работы персонала.
При выборе Печь на твердом топливе (хоспер) Estro PRO4 Plus следует учитывать несколько факторов. В первую очередь необходимо обратить внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Санкт-Петербурге. Whitegoods.ru предлагает только качественные и надежные товары, которые помогут решить различные задачи общепита.
Правильный выбор и эксплуатация оборудования являются залогом успешного бизнеса в Санкт-Петербурге. Наши менеджеры готовы ответить на все вопросы по поводу Печь на твердом топливе (хоспер) Estro PRO4 Plus, чтобы вы смогли учесть все необходимые характеристики и особенности эксплуатации. Кроме того, мы предлагаем вам воспользоваться услугами собственной транспортной службы для доставки товаров в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
